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阿米巴巴

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发表于 2009-12-6 19:31 | 只看该作者
原帖由 看客 于 2009-12-6 19:28 发表
鲨鱼很好吃的，今天也刚买一条，军工路水产市场买的，7rmb一斤，一条14斤，有的吃了
就是处理起来比较麻烦，要用开水把表皮的一层沙烫掉
鲨鱼的肉质很赞的，关键是价廉物美

求具体烹饪过程，有图更好

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看客

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发表于 2009-12-6 19:35 | 只看该作者
原帖由 阿米巴巴 于 2009-12-6 19:31 发表

求具体烹饪过程，有图更好

没啥特别的阿，和一般鱼差不多
就是买回来以后要开水烫一下，然后用硬毛刷把表皮的粗糙颗粒沙子给洗掉
然后就肢解了，肉红烧或者糖醋，鱼头鱼唇，鱼骨烧汤
鲨鱼最大的特色就是没有硬骨，全是软骨
毋因群疑而阻独见，毋任己意而废人言，毋私小惠而伤大体，毋借公论以快私情


那存在的都是幻影，那永恒的终将毁灭，世界万物缤纷色彩，都是被蒙蔽的人心


冷目旁观只眼世界，热胆衷肠全心道义，或曰此看客之谓也，吾嘉之而深以为然

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不会游水的鱼

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发表于 2009-12-6 19:38 | 只看该作者
S1 快BI 咱板娘

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sd5354634

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发表于 2009-12-6 22:16 | 只看该作者
吃!!

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minagetsu

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发表于 2009-12-7 00:04 | 只看该作者
我喜欢鳜鱼…
我见你清冽如水炽炽生媚,是三千年前的锋锐

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恩和

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发表于 2009-12-7 02:26 | 只看该作者
咱只记得鼓浪屿的鲨鱼丸不好吃。。
把灯关上
连背影都不会存在



我们拥有的
多不过付出的一切

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白沙浓纯

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发表于 2009-12-7 03:45 | 只看该作者
原帖由 看客 于 2009-12-6 19:28 发表
鲨鱼很好吃的，今天也刚买一条，军工路水产市场买的，7rmb一斤，一条14斤，有的吃了
就是处理起来比较麻烦，要用开水把表皮的一层沙烫掉
鲨鱼的肉质很赞的，关键是价廉物美

看来你家离我家很近

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natineprince

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发表于 2009-12-7 08:41 | 只看该作者
=.= 小H看来很爱吃啊...
爱游戏，爱RO，也爱写写小程序，我不是什么大神，也不是神教众，我是natineprince，我只是一名普通的RO玩家。

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linjinghui

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发表于 2009-12-7 14:35 | 只看该作者
一条不会游泳的鱼；一只会飞的猫；一个会说话的密码 ...
心都死了...还在乎这没有灵魂的躯壳吗???

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winter2004

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发表于 2009-12-7 18:42 | 只看该作者
军工路水产市场?一直去的.......实惠啊


幸福是什么，幸福就是猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽。。。

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T-01

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发表于 2009-12-7 18:50 | 只看该作者
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alucardxcc

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发表于 2009-12-7 20:04 | 只看该作者
世界上大部分鲨鱼被捕杀 95%都是亚洲这边的鱼翅市场啊 保护生态环境啊

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