宦楣

糖醋茄条   

    主料：嫩茄子300克。  

    配料：鸡蛋2个，面粉50克，湿淀粉10克，胡萝卜5克，色拉油750克。  

    调料：碘盐6克，味精4克，白糖30克，米醋10克，葱姜蒜各3克，香菜3克，香油5克。  

    制作：  

    （1）茄子去蒂洗净去皮，切成4厘米长、1厘米宽的条，加少许盐，略腌，沾面粉。  

    （2）鸡蛋打入碗内，加面粉，搅成全蛋糊。葱姜蒜切片，胡萝卜切丝，香菜切段。  

    （3）勺内放油，烧六七成热，把茄条挂全蛋糊逐条下入勺里，炸成金黄色，倒出沥油后装盘。  

    （4）勺内放少许底油，烧热，放葱、姜、蒜炝锅，放入胡萝卜丝，香菜段，少许汤，盐，味精，糖，醋烧开，用淀粉勾流芡，加香油，浇淋在茄条上即好。  

    关键：茄条要反复炸二三次，使之挺实酥脆

宦楣

原帖由 可恥的綉 于 2006-4-22 23:42 发表


请参考国产史诗剧片《地雷战》...

偶看了10几遍了!还有那个地道战.......

宦楣

原帖由 幻神之崽 于 2006-4-22 23:52 发表

感觉极度233.....日本人死的真是惨

证明偶们中国人真的很稀饭YY.......
有点夸张了...

宦楣

原帖由 幻神之崽 于 2006-4-23 00:00 发表

最后那个日本军官吓的得了精神病- -...把一座上当成了地雷....差点活活下死........

偶看成活活卡死..........
额~~偶玩游戏得了神经病..........

宦楣

有时候过程比结果重要,爽了就行了..........

宦楣

原帖由 垃圾飞 于 2006-4-23 01:17 发表

这话有意思~~~

弄就当么看到...
上躺字弄伤透了无额心.........
[kusu]

[ 本帖最后由 宦楣 于 2006-4-23 01:58 编辑 ]

宦楣

解放了!终于把骚扰偶一天的同事送走了.......

宦楣

原帖由 新羽 于 2006-4-23 20:13 发表
么来GVG的水王飘过

无继续BS你..............

宦楣

各么锁前一顶......