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7#
发表于 2006-10-14 01:25
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1)取龙眼肉15克,红枣3--5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。此方养心补脾,滋补强壮。
2)用新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10--15天为一疗程。此方补肾壮骨。
3)取糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。此方滋阴补血。
4)用制首乌60克,红枣3--5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一、二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。此方补肝益肾,养血理虚。
5)取鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。此方补铁,适用于缺铁性贫血。
6)用猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。此方补铁,适用于缺铁性贫血的一款“补血菜”。 |
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