男人厨房小记之手撕包菜!!!~~~啦啦啦啦啦~~~~~~~
很喜欢美食,经常去外面寻觅特色的餐馆,吃多了自己也对烹饪感兴趣了...
发现一个会烧一手好菜的男人是很有魅力的-。-!!!
恩,朝着这个目标出发!
因为懒以前自己一个人在家休息的时候就每天泡面...今天康师傅,明天统一,后天么...来个日清炒面大王...
今天决定翻身了!烧个菜自己吃!...进厨房溜达了一圈发现只有一颗白菜和一颗包心菜...
包心菜?包心菜!很好...手撕包菜........
恩...有困难找百度果然是正确的!
(以下有百度提供-。-!)
原料:
卷心菜一颗、蒜几瓣(翻遍了么有)、干辣椒10-15个(只有鲜辣椒)、花椒10粒左右(米)、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。
做法:
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
先把菜洗了...手撕包菜当然要手撕啦~...(炒得时候才发现撕得太大了- -!)还有唯一的1个红尖椒和2片姜...
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然后么....按百度的步骤来[email=....@#$%]....@#$%[/email]^&*~~~出锅!!!
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恩恩-。-~还不错还不错!~(就是陈醋到的有点多了...还有...这辣椒着么一点都不辣-。-!~)
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开饭咯!~啥?只有一道菜?!....在加个鱿鱼仔吧~[m_lalala]
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