跪求这种咖啡的泡制方法 - 一起来浆糊 - 浆糊论坛-RO小站

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viva ww

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发表于 2005-10-5 19:00 | 只看该作者

其实就是如此
意大利人喝这个不要命的
早上起来就要一大杯
饭后要来，下午也要来
所以说就是名字改一下其他的么萨变化的阿

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￠糖果小克

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17^#

发表于 2005-10-5 19:02 | 只看该作者

cold1　cold1 想象力还真丰富…… <qie>　<qie>

仁慈的父我已坠入看不见罪的国度请原谅我的自负低头亲吻您左手换取被宽恕的承诺
我不虔诚我有罪

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viva ww

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18^#

发表于 2005-10-5 19:06 | 只看该作者

。。。。。。。。。。
人家网上的资料楼主有没有看嘎

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￠糖果小克

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19^#

发表于 2005-10-5 19:08 | 只看该作者

看了……这些我都看了……谢谢…… <kis>

仁慈的父我已坠入看不见罪的国度请原谅我的自负低头亲吻您左手换取被宽恕的承诺
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yzxno1

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发表于 2005-10-5 19:16 | 只看该作者

功夫里斯特里特
　　Espresso Ristretto
　　
　　功夫里斯特里特（在意大利语有“克制的”和“限制的”的含义）是传统功夫咖啡的常见演变，在咖啡迷中很受欢迎。制作方法是提前几秒钟关闭阀门，缩短制作时间，使得制出的咖啡量少于30ML（或者1盎司）。意大利人称之为“少而精”。
　　
　　奶沫功夫咖啡
　　Espresso Macchiato
　　
　　Macchiato是意大语“带斑点”和“有标记”的意思。奶沫功夫咖啡是在浓缩咖啡上加上一大块奶沫。而奶特功夫咖啡是在一杯蒸奶里“点上”一些功夫咖啡。
　　功夫咖啡加上一些新鲜搅打奶油，则成了奶油功夫咖啡。
　　

CAFE：CAFE是比较大的咖啡杯所盛。是最普通的咖啡。

　　　ESPRESSO：这是用比CAFE少一半热水来冲的小杯咖啡，味重罢了，其实和咖啡无甚区别。（另外，意大利有个很有名的咖啡豆牌子叫ESPRESSO，口味也是很好，我在各个咖啡屋也见过都有卖。）

　　　　　* RISTRETTO：这是用比ESPRESSO更少一半的热水来冲的咖啡，量只有CAFE的四分之一，是最浓的咖啡。也有相当多的爱好者。

Espresso ristretto
　　 is made by switching off the machine sooner than in regular espresso

再强的女战士也敌不过触手
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兜兜鸭