浆糊论坛-RO小站 » 一起来浆糊 » 教大家做日本风味寿司（图）

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→空灵㊣High

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发表于 2007-10-21 00:30 | 只看该作者

教大家做日本风味寿司（图）

配料:

一、寿司饭

把煮熟的饭用勺打松，乘热加入寿司醋拌匀，好让米饭充分吸收，然后用电风扇吹，使之降温,不然紫菜容易软掉
可以去买日本原装的寿司醋，也可以自己做
30cc白醋（约2大勺）加16g白糖（约4小勺）5g盐（约1小勺）拌匀

二、陷料

1.黄瓜1根切成8条,生菜叶少许

2.鸡蛋一个,加适当盐调味打匀.入平底锅煎成蛋皮后切长条

3.超市买的蟹肉棒,方火腿切成适当粗细的条

4.色拉酱,肉松,可以改变下口味

5.准备好专门的寿司卷，还有烤海苔。这两样东西最好去卖日本食品的店里找，或者大超市里卖寿司的冷柜那问，都有的（不过，那里很贵）

【制作过程】

1、竹帘上铺一层保鲜膜，再放紫菜，光滑的一面留在外面比较好看。
2、把米饭均匀的铺在紫菜上，不要太厚也不能太薄；卷起的交界处不要铺米饭，否则饭粒会挤出来。
3、然后把馅料居中放在米饭上。千万不要贪心！放太多只会功亏一篑，适量就好。
4、挤上喜欢的沙拉酱，味道会更好。
5、最后成败的关键啦！用竹帘将紫菜饭紧紧地，用力地，裹起来。
6、准备一把锋利的刀，一盆水，切一块，把刀放水里清洗一下，不会粘。

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发表于 2007-10-21 15:33 | 只看该作者

非常黄瓜,1根还不够!

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发表于 2007-10-21 15:26 | 只看该作者

...LZ管饭

＊醍菈醚酥

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发表于 2007-10-21 13:22 | 只看该作者

在日本比较好的寿司里面的用才都很贵的大部分为鱼类比如金枪鱼肉之类的

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发表于 2007-10-21 13:17 | 只看该作者

那次吃过一回..感觉不是很好吃..吃的偶想吐...额...

塔罗贵族可爱素材论坛

卖身葬小强

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发表于 2007-10-21 11:44 | 只看该作者

二、陷料

1.黄瓜1根切成8条,

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发表于 2007-10-21 10:51 | 只看该作者

把紫菜去掉米饭换成糯米馅料换成咸蛋肉松脆冰榨菜等等
就是每天早上吃的早饭了

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论坛元老

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发表于 2007-10-21 10:42 | 只看该作者

真正的寿司饭里要加调料的，比如白醋等很多调味品

哦列挖!肛达姆!

＊醍菈醚酥

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发表于 2007-10-21 10:35 | 只看该作者

最近在家做了日式蛋包饭

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发表于 2007-10-21 10:35 | 只看该作者

很好很有爱

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发表于 2007-10-21 09:11 | 只看该作者

学校门口N家店做这个,看啊看都会做了- -

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发表于 2007-10-21 08:57 | 只看该作者

拿黄瓜敲桌子

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发表于 2007-10-21 08:49 | 只看该作者

黄瓜！黄瓜！

五十六个万花，五十六枝笔，五十六个利针一起捅你菊花，五十六个乱撒，汇成一句话，我擦OT尼玛水T秀秀求拉！

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发表于 2007-10-21 03:18 | 只看该作者

怎么和我每天在罗森买的一样饿。。

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发表于 2007-10-21 02:28 | 只看该作者

原帖由 →空灵㊣High 于 2007-10-21 00:30 发表
妈的。。。发的饿死了
谁管饭啊
对不起，您两次发表间隔少于 30 秒，请不要灌水！
老子要吃肉！饿死我了

你这些话我怎么看的那么眼熟呢......

很不幸的告诉你．．．．
整个浆糊．．除了你．．．其他全是我马甲
其实你每天只是在和我100多个性格分裂的ID一起灌水...