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都是亲身吃过的...- -
先来北京篇
首先,到了北京不貌怀凿萄蛉?注意:是涮羊肉,而不是火锅,区别满大的)
说到涮羊肉,那么我要首推位于天坛南门的宏源涮肉城,北京人称"南门涮肉",这里是传统意义的涮羊肉,只管吃羊肉就可以了,锅子用的是我们小时候的铜锅,只要水烧开,把新鲜的羊肉片往里一涮,用筷子把肉打散,不要聚在一起,几需几秒钟,肉的颜色变了,就可以拿出来吃了,再沾下"南门"最经典的小料(这个小料实在是赞!,每次我都至少要2碗,碗的大小和我们吃饭的碗一样大),啧啧,人生最幸福的事不过如此
推荐:羊肉(冻羊肉即可,一盘15元,7两重,2个食量很大的人吃2盘也差不多了),火烧,百叶(这里的百叶是黑色的,涮的时候拿起筷子在锅里上上下下的涮自己数下,7上8下,保证不老,而且好吃),再推荐个冷门菜,那就是羊尾,喜欢吃肥肉的朋友可以尝试下,而且锅子里放一些羊尾,汤都变的有味道了~)
价格:由于经常去这家点,所以他家的价格我差不多都快背下来了,真的是便宜啊,想吃到"肚儿歪"大概人均只需要30就可以了...
环境:想搞情调的还是不要去了,人太多,说话有时候还要喊着说,是个适合撸胳膊挽袖子不计形象大吃大喝的地方
图是转的...
铜锅
接着,又来一家涮肉店,这家就比较远了~但是他家的铜锅更赞,是真正意义的锅子,因为下面是烧碳的,这个就是位于北京昌平区阳坊镇的阳坊胜利涮肉,位置比较远,基本每次都是带朋友去长城啊,十三陵啊回来的路上去吃的...
这里跟南门比起来,肉比南门多,一盘子10元的肉够2个人吃的,大概是上海一般火锅店的4盘左右,当然,一般比较能吃的还是得要2盘...这家店的小料个人认为比不上南门的,但是当当当当当...重点登场了,这家店最嗲的东西,就是他的羊杂汤,以前羊杂汤还没做火的时候,一桌送一碗羊杂汤...现在...好多人都奔着羊杂汤去的...也就涨到8元/碗了,但东西装的绝对作实,一般MM食量小的,喝碗汤,基本就饱了...(当然我不属于这一类)
推荐:大名鼎鼎的羊杂汤,羊肉(普通即可),还有那里的火烧,都不错
价格:上次跟我爸我妈去吃,3个人吃了不到80块...
环境:因为是在郊区,所以适合开车前往,车程走告诉大概半小时,里面的布局基本是一个单间里面摆几个小桌,所以不会特别吵,同样适合撸胳膊挽袖子不计形象大吃大喝的地方
,不适合搞情调的人去...
图挖不到...上次本来想拍张的,结果手机没电了...
[ 本帖最后由 捏HOHO~ 于 2006-8-30 18:58 编辑 ] |
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