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☆ミ可愛のメiao夜々

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tT
发表于 2006-3-21 18:01 | 只看该作者

咖喱饭 ﹃__﹃〣[图可以看了]第一次做 卖相问题多多包含吧!!!

原料:牛肉 土豆 胡萝卜 油咖喱[买不到咖喱块 ˋ(′～‵)ˊ]
辅料:洋葱 大蒜 姜 酱油 鸡精 米饭

首先把切碎的洋葱和蒜末煸炒一下


然后加入切成丁的土豆和胡萝卜一起炒  [似乎切的大块了点  ━ ﹏ ━]


然后另起油锅 炒牛肉[牛肉事先用姜 料酒浸泡过段时间] 加入酱油一起炒


然后将土豆 胡萝卜一起加入翻炒 再加入适量的油咖喱一起炒 接着将牛肉 土豆 胡萝卜一起倒入汤锅内 加水 用小火慢慢煮[如果觉得味道不够可以加点鸡精 盐调味]  


直至胡萝卜 土豆至酥烂为止 出锅前加入切好的苹果  味道会更好

最后的成品



老公说味道不错  自己第一次按照菜谱来做 也觉得味道不错的说

[ 本帖最后由 ☆ミ可愛のメiao夜々 于 2006-3-22 10:21 编辑 ]
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龙亲亲

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发表于 2006-3-24 00:18 | 只看该作者
听说在许愿贴发贴以后做出的饭..以后.窝也要先发贴再做饭..

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我是逗逗

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发表于 2006-3-23 23:56 | 只看该作者
建议楼主以后先把土豆放油里炸透再烧，这样和牛肉煮不易煮烂，影响卖相，HOHO

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cicikiki

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发表于 2006-3-23 20:09 | 只看该作者
我做的菜，卖相也不是不太好``不过味道很不错的``我偷师几年，我老妈做的菜也跟不上我了```嘿 `

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幽悠の永恒

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发表于 2006-3-23 15:58 | 只看该作者
蛮好的,我妈做的,哎,根据她的理念只要是饭上有黄颜色就叫咖喱饭了..
所以我发誓以后老婆绝对不要这样的

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chy840616

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发表于 2006-3-23 15:36 | 只看该作者
其实我觉得少了一样东西,那就是炒面粉,我在国外跟别人学做饭的时候,记得人家都放炒面粉,才会好吃

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☆ミ可愛のメiao夜々

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发表于 2006-3-23 13:12 | 只看该作者
汗... ...看你的字真累

都跟死王子一样叫SHAO NAI NAI 了 真想抽死他个死王子!

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与星独白

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发表于 2006-3-23 13:01 | 只看该作者
xiao  ye  shao  nai nai  de  yao  ding  ..

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GH-Johnson

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论坛元老
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发表于 2006-3-23 11:17 | 只看该作者
好嗲啊~

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猪P福er

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啊..就蹦出来了..一一!!! 
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发表于 2006-3-22 23:24 | 只看该作者
- -當然有~

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三叶草

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发表于 2006-3-22 23:23 | 只看该作者
看到咖喱让我想起最好吃的．．．．．咖喱

不知道有人吃过蕉叶的咖喱没－．－　　好想再去吃啊
开了服装小店,欢迎光临
TAOBAO 地址  http://shop34412491.taobao.com/
MSN space:    http://tuotuo0813.space.live.com/
qq:   185929363

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猪P福er

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发表于 2006-3-22 23:19 | 只看该作者
應該加精~HOHO~

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☆ミ可愛のメiao夜々

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发表于 2006-3-22 17:35 | 只看该作者
原帖由 茶水铺老板 于 2006-3-22 17:32 发表
我鉴定了你买的咖喱是劣质的
请买比较好的 谢谢-0-
其他应该没问题


买的是味好美的油咖喱  咖喱块跑边我们家附近的超市 便利店都没的卖  [_[

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茶水铺老板

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发表于 2006-3-22 17:32 | 只看该作者
我鉴定了你买的咖喱是劣质的
请买比较好的 谢谢-0-
其他应该没问题

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白QQ

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发表于 2006-3-22 16:40 | 只看该作者
不大啊，正好，省得一直夹，就是成品的那副肉几乎没了。。。。。。

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