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烤洋葱汁肉眼排

胡椒粉和洋葱的香味相互辉映, 洋葱的甜味中和了黑椒的辣味,形成一道很温和的酱汁。真的好好味哦。

  这道菜和适合周末的时候配着啤酒一边看球赛一边品尝。

  


  

  

  第 1 幅上传的图片

  主要材料--两块肉眼扒,半个洋葱和蘑菇。余热烤炉350F

  

  


  

  第 2 幅上传的图片

  洋葱切4份,涂上橄榄油,洒少许盐,放入烤炉烤1小时至金黄软身。


  

  

  

  第 3 幅上传的图片

  将烤熟的洋葱放入搅拌器内,加上2/3杯罐头牛肉汤和一汤匙酱油。搅拌成酱。加热

  


  

  

  第 4 幅上传的图片

  用一汤匙的橄榄油涂满一块牛扒,在按压上新鲜锤碎的黑椒粒,两面都要涂匀。

  

  


  

  第 5 幅上传的图片

  烧热铁板,牛扒两面各煎4分钟至中熟。

  


  

  

  第 6 幅上传的图片

  蘑菇煎4分钟

  

  


  

  第 7 幅上传的图片

  最后淋上洋葱汁,铺上菠菜叶做salad。一道好好味的牛扒就做好啦。

好谗,马上要06世界杯了...又想看球,又想吃牛排...

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扔了蘑菇就是好了,,,,,,好象很有营养的样子

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吃了容易发痘痘
Sometimes A Fool He don't know he is A Fool... ...
Sometimes A Dog  He don't know he is A Dog... ...
Sometimes I do stupid things... ...

From--Babyface[Sorry For The Stupid Things]

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口水...............

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此物极易上火。。。
fourvisions joins rCode

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油看上去不怎么干净- -
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LZ有空可以尝试“班尼士汁”  应该更欧美一些~~~
抱歉,我没有华丽的口齿让你在我面前欢天喜地...Just wish u can understand...understand all what I gotta do.       2006.09.12     [23:59]

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吃mid~~ 够口儿~~
抱歉,我没有华丽的口齿让你在我面前欢天喜地...Just wish u can understand...understand all what I gotta do.       2006.09.12     [23:59]

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烤箱普及率不高

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嘴馋

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