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秋妍

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论坛元老
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tT
发表于 2005-8-18 10:22 | 只看该作者

来来 学做寿司

蒸一锅米饭，要少放水，蒸硬一点，过后加些凉水和芝麻拌匀，这样比较粘有口感
准备沙拉酱，辣根，火腿，菠菜烫过拌上芝麻，胡萝卜擦丝用油炒一下，整张的紫菜，竹帘子
竹帘子铺上紫菜，先铺米饭，然后加各种辅料，卷就行了，

各种配料，可以依据自己口味调配
吃不惯芥末的 推荐用辣酱... 很好吃哦　我觉得比芥末好
然后除了火腿...强烈推荐加肉松　好吃！！

铺平米饭 压紧压紧　压匀阿 不然卷起来就...

然后先抹上沙拉酱 用勺子摸匀 接着摆上配料就ok

使劲圈...

切开就行了　 快刀沾水　切吧~~~

另外可以最后方海苔　这样卷出来的寿司米饭朝外的... 就是弄席子的时候不太好弄

这玩艺.... 严格来算不叫寿司
俺们着满马路都卖....3快-5块一份....
不过自己作的总归干净不是~
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发表于 2005-8-18 18:14 | 只看该作者



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发表于 2005-8-18 18:09 | 只看该作者
偶平时不在吃这东西~~~胆固醇太高

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秋妍

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论坛元老
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发表于 2005-8-18 18:04 | 只看该作者
嗯嗯 上面这个才是寿司

另外那个竹帘阿
可以去小商品市场转转
就是1.2块钱的东西
但是有的商店会卖10多块
小心被诈哦~

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发表于 2005-8-18 17:59 | 只看该作者
寿司我也贴点

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☆ミ可愛のメiao夜々

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发表于 2005-8-18 17:55 | 只看该作者
秋妍,2005-08-18, 17:49:14
海苔？ 超市有卖
有的会送竹帘
等下馬上奔向我家对面的农工商超市　

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秋妍

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论坛元老
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发表于 2005-8-18 17:49 | 只看该作者
海苔？ 超市有卖
有的会送竹帘

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杨幸宁波段

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发表于 2005-8-18 14:19 | 只看该作者
我恨芥末=.=

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や嬌氣﹖?#124;

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发表于 2005-8-18 13:48 | 只看该作者
寿司饭..................不是酸的嘛........................

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油画棒

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马甲一组
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发表于 2005-8-18 11:17 | 只看该作者
看到个盘子我也有
how did i fall in love with you
what can i do to make you smile
i'm alaways here if you're of
the story of the tears from your eyes

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最后お传说

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发表于 2005-8-18 11:04 | 只看该作者
看看先

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脚趾么头

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发表于 2005-8-18 10:43 | 只看该作者
楼主这手不是你吧
小站掀起 厨房热 哦也哪天搞个会餐 我就带张嘴去

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☆ミ可愛のメiao夜々

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发表于 2005-8-18 10:38 | 只看该作者
其实很简单的

还有有些寿司的米饭在煮的时候要适当的放点点白醋 增加口感的说

可惜 偶找不到整快的海台哪里有买 T。T

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╅淡淡啲寂寞

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发表于 2005-8-18 10:27 | 只看该作者
好象很麻烦的说......偶来看看就走.....

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