~惡魔影子~

早上起來膜拜淺神啊
信淺神~~得燒餅

theodore

浅神今天时间不富裕，可能烧饼不够了，正做新鲜的呢

来骗票01

信浅神者　～～～得烧饼～～～～

我醒了～～～～～大家继续～～～～

游手好闲

原帖由 taoqixi 于 2009-7-16 23:59 发表
哇...还真是浅帝

- -
其实……那是我改的…
没办法，看到“帝”了，必须改…不改就不尊重历史了…

~惡魔影子~

原帖由 taoqixi 于 2009-7-16 18:10 发表

最新畅销书
书名                                         作者
《世纪末的烧饼皇帝》                 浅神
《谁动了我的烧饼 》                   浅神
《哈里·波特与烧饼浅神》             浅神 ...

这个書名應改為<<哈里‧波特 燒餅淺神的背叛>>

~惡魔影子~

頂下

taoqixi

哇...还真是浅帝

游手好闲

原帖由 taoqixi 于 2009-7-16 18:10 发表

最新畅销书
书名                                         作者
《世纪末的烧饼皇帝》                 浅神
《谁动了我的烧饼 》                   浅神
《哈里·波特与烧饼浅神》             浅神
...

经典～顶～
顺便贴个烧饼解释：


    传统食物
　　据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有记载说：“浅帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载：安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白居易赋诗一首称：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”说在咸阳买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面清油、碱面、糖等为原辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉烤制，因而白居易说“面脆油香”了。此做法与现代烧饼差不多。宋代陶谷的〈清异录〉一书记载：“僖宗幸蜀之食，有宫人出方巾包面粉升许，会村人献酒一提，偏用酒浸面，敷饼以进，嫔嫱泣奏曰：‘此消灾饼。’乞强进半枚。”说的是880年8月，黄巢农民起义，兵逼长安，唐僖宗仓皇出逃，没有吃的，宫女用宫中带出的一点面粉，用村里人送的酒，一起和面，先在锅内烙，后在炉内烘熟，拿给他吃，说这是消灾的饼。僖宗勉强吃了半块。这种先烙后烤的方法和现在相同。“消灾饼”不用芝麻，大概就是现在的火烧了。北魏贾思勰的〈齐民要术〉中已有“烧饼做法”，与唐代的烧饼做法相差无几。
　　咸、甜酥烧饼做法：
　　咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面，加盐或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小剂，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆或方均可，入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼，放糖的就是甜酥烧饼，它们共同的特点是利口，咸酥或甜酥。
　　豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种，因以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为“蛤蟆吐蜜”。
　　制作方法：
　　先用白面加少量小苏打，用水和面成面团，取面团一块，搓长条，揪小剂，成饺子皮状，包上豆馅（一般豆馅重量要超过面团重量，如17.5克的皮，要包进37克豆馅），将口捏紧按扁成烧饼，烧饼四周沾些水粘上麻仁，麻仁要密而匀，然后放入烤箱，因高温馅儿膨胀，从烧饼边自然开裂一个小口，吐出豆馅。
　　豆馅烧饼口感酥软、香甜
　　千层烧饼的做法：
　　1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。
　　2，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。
　　3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。
　　4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。
　　特点：酥脆好吃，层次分明。
[编辑本段]烧饼的热量
　　烧饼的热量大约是230-250千卡，其中约25%的热量来自于脂肪
[

19861113

话说不能不顶啊 这水B 今天你喷水了么？

~惡魔影子~

原帖由 樱花の奈 于 2009-7-16 21:28 发表
代某人发

来来~ 我们一起度过烧饼燃烧的岁月

+1

樱花の奈

代某人发

来来~ 我们一起度过烧饼燃烧的岁月

~惡魔影子~

淺大神自称朕了~~~[m_走开]
偶才回去學校几小時,淺大神己經升級了?[m_困惑]

bestpwb

我是来膜拜浅神的   

《有个小丑名叫朕》   作者   浅神

~惡魔影子~

原帖由 taoqixi 于 2009-7-16 18:10 发表

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这个太強大了~~~支持支持

Ishmael

。。。。大蓝你也 被发烧饼发到抽风了。。。