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原帖由 火星宝宝° 于 2008-7-27 23:06 发表
猪肉不是应该 用刀背拍松 然后再 腌制。。。

。。你就直接炸了。。。


炸肉那么多方法,我只用了一种RH的,节约时间,清淡口味,吃法也略有不同.
お茶目な男の子。

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原帖由 火星宝宝° 于 2008-7-27 23:06 发表
猪肉不是应该 用刀背拍松 然后再 腌制。。。

。。你就直接炸了。。。

是不是小时候菜场里面,,,卖菜阿姨专用额木头小榔头?
◇.錇咿 醉笑丶 .③仟塲 ы.罘訴離傷

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猪肉不是应该 用刀背拍松 然后再 腌制。。。

。。你就直接炸了。。。
无滴阿莫头。。。

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原帖由 香香草 于 2008-7-27 19:28 发表
那两枚鸡蛋深深的吸引住了我

同。。。

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煎炸部分我基本掌握了。.只是,做不到可乐饼那么酥脆啊..炸完感觉硬硬的。虽然卖相还行=.=

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锅子洗干净了嘛  

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原帖由 看客 于 2008-7-27 19:32 发表
我居然没有找到油炸前的调味步骤,难道你吃原味的吗....



猪肉蘸酱,鸡肉柠檬汁.

RH系的炸肉都是极少盐,甚至不加.
お茶目な男の子。

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我居然没有找到油炸前的调味步骤,难道你吃原味的吗....
毋因群疑而阻独见,毋任己意而废人言,毋私小惠而伤大体,毋借公论以快私情


那存在的都是幻影,那永恒的终将毁灭,世界万物缤纷色彩,都是被蒙蔽的人心


冷目旁观只眼世界,热胆衷肠全心道义,或曰此看客之谓也,吾嘉之而深以为然

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谢谢
我饿了````

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那两枚鸡蛋深深的吸引住了我

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