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15#
发表于 2011-7-30 00:34
| 只看该作者
原帖由 matthewii 于 2011-7-30 00:23 发表
这种酒吧卖的是轻松家常式的氛围吧。。到了这边可能会水土不服的。。
最好开在人文气息比较重的地段或是外国人聚集地,太商业的地段不一定效果会好。。
我也考虑过地段选择的问题,主要也是你说的这个"水土不服"的问题,不过现在生意不好作,各行各业竞争太严重,预期跟其他人削尖脑袋钻牛角尖,不如另辟蹊径吧...我的想法大概是如此= =...
另外,也像刚才我说的那样,主要是面向80后走进社会刚刚开始承受起生活带来的巨大压力的人群,我觉得现在的人接受能力很强,只要是觉得自己喜欢的感兴趣的,就很容易习惯和接受,店铺的话当然也是主要以温暖和亲近的风格.
"下班以后去老地方吧?"
就是在等这样的一句话出现在顾客们之间啊.....
其次,因为有渠道入酒,所以应该也可以满足部分人对酒的品味,同样是面对有品酒心态或者是对酒有口味喜好,但是又负担不起昂贵高级酒的人群~ |
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