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[求助]怎么熬粥?

老公和我特喜欢吃虾粥, [x_X]可是三天两头去外边吃太贵了,一小罐要40大洋,穷人家吃8起[hunout]
各位XDJM麻烦说说,窝们俩还么做过几次饭么经验[kusu]
得妻如我,夫复何求╮( ̄▽  ̄)╭

回复 #1 小猪の无尾熊 的帖子

如果你要吃普通滴,就像煮饭那样,不过是比较稀的饭,很简单.多放点水就行了.

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受教了,太感谢了啊
得妻如我,夫复何求╮( ̄▽  ̄)╭

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原帖由 小猪の无尾熊 于 2006-4-20 11:17 发表

嗯,下次再弄看看,在等老公下班回来评分


如果是晚上等老公下班回来吃 可以先把白粥熬好 然后等老公回来了 再将处理好的虾放进去一起熬一会 然后吃
这样是新鲜的 虾粥 海鲜粥这种东西 如果冷了以后回炉再热 味道会差很多

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原帖由 ☆ミ可愛のメiao夜々 于 2006-4-20 11:05 发表


你虾一旦放早了 出锅的时候会觉得肉有点老
么调味道的话... ...会觉得有点腥腥的... ...
多做几次就会顺手了

[x_X]嗯,下次再弄看看,在等老公下班回来评分[0--0]
得妻如我,夫复何求╮( ̄▽  ̄)╭

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煮好了大家一起吃啊
对于一个吸血鬼来说...我活着的意义只有战斗、女人和血...

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原帖由 小猪の无尾熊 于 2006-4-20 11:03 发表
我煮好了才看到,我虾放的早了也没调味道,呼,还算可口,谢谢,下次照着做看看


你虾一旦放早了 出锅的时候会觉得肉有点老
么调味道的话... ...会觉得有点腥腥的... ...
多做几次就会顺手了

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煮饭的时候放3倍的水出来就变粥了..
老爷别这样,夫人会看见的...
      少爷别这样,老爷会看见的...
          小白别这样,少爷会看见的...
             夫人别这样,小白会看见的...

ps:小白是只狗

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我煮好了才看到,我虾放的早了也没调味道,呼,还算可口,谢谢,下次照着做看看
得妻如我,夫复何求╮( ̄▽  ̄)╭

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米 小份  水要多 起码比米要高出个10公分以上[看你要喝稀的还是稠的而定]
还有要用小火慢慢炖... ... 等水开了以后 定期用一个筷子进去搅拌
等到粥已经差不多成型的时候再将原料倒进去

虾之类的东西事先要用姜 料酒 盐 味精等调料浸过  入粥前再将其取出放入  因为虾容易老 所以进去的时候火候 时间要控制好
最后收工的时候放入葱花 在装盆的时候倒入些香油调香... ...


另外煮的时候盖子最好不要全部盖住 空出一小块... ...火候就一直保持中小火就可以了

[ 本帖最后由 ☆ミ可愛のメiao夜々 于 2006-4-20 11:01 编辑 ]

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-.-现在去熬看看,阿门...
得妻如我,夫复何求╮( ̄▽  ̄)╭

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就是把虾扔锅里

然后添水加米盖上盖子.双手合十左脚用力的踩地然后出声的念:妈的B的哄.三遍
就变粥了

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普通的煮法:捉虾-->逮田鸡-->买煤气炉和煤气--->买锅--->买盐--->买米--->买水--->买碗--->买瓢子或筷子--->买油和酱油--->买姜葱等--->剥虾--->杀田鸡--->洗米--->加水--->大火加热--->等沸--->转文火--->--->放少少油--->放材料和姜--->中途搅拌--->等熟--->关火--->盛粥到碗里--->放葱--->放酱油(个人喜好)--->买瓢子或筷子吃--->吃完洗碗(如全部粥吃完就放清水到锅里浸它)--->大小便后各自散会
备注:有意者可等煮粥中途ML一次也可(时间把握好)

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现在外面的鸡味粥都是1块一碗啊~
我们要报料 我们要各应 我们要虎驱一震

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