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贝蒂

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论坛元老
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tT
发表于 2005-9-15 19:34 | 只看该作者

学做椒盐茄盒












材料： 肥茄子一条,肉馅适量。

　　做法：茄子洗净切1cm厚的连刀厚片；肉馅加入自己喜欢的调味拌匀，我加了生抽、鸡蛋、糖、胡椒粉、鸡精、香油，然后填入茄子的两片中间。
　　将面粉、鸡蛋、水， 调匀成糊糊。

　　油锅加油烧到八成热，茄盒子裹上面糊糊，入油锅炸至金黄色捞出（油温一定要热，不然茄子会吸很多油）。
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我是一个大苹果，小朋友们都爱我
请你快去洗洗手，要是手脏别碰我
           ------大苹果

肥苏

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发表于 2005-9-16 06:59 | 只看该作者
弄的我兔子好饿...

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神皇

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发表于 2005-9-16 01:08 | 只看该作者
做樓主的老婆真不錯啊。。

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发表于 2005-9-16 00:20 | 只看该作者
看起来蛮嗲~
［卐］我的奋斗

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郁闷D老虎

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发表于 2005-9-16 00:18 | 只看该作者
呵呵 简单
人世间最大的遗憾
不是你在我面前却不知道我爱你
而是明明彼此相爱却不能在一起
这中美叫做遗憾美
http://www.fanci.cn/bbs/attachment/14_83580.jpg

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就素那浮云

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发表于 2005-9-16 00:17 | 只看该作者
看起来很简单，要做就难了。。。。。 -..
再盛大的宴席，也终有他落幕的一刻。

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紫熏

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发表于 2005-9-15 23:55 | 只看该作者
錯守こ晴~￣,2005-09-15, 20:27:18
我喜欢吃椒盐排条...
上海好象很多人喜欢这菜


看楼主的茄子好肥好大..和云南的品种不一样呢~`
白天害怕阳光
夜里害怕黑...

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☆ミ可愛のメiao夜々

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发表于 2005-9-15 23:19 | 只看该作者
和我在一家湘菜馆吃的蜜制湘味茄有点象 都是茄子切开 当中夹肉 不过他们的做法是用铁板烧的 好好吃的说

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兔子猫

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发表于 2005-9-15 22:56 | 只看该作者
HOHO~明天做试试
逃避，不一定躲得过
面对，不一定最难过
孤独，不一定不快乐
得到，不一定能长久
失去，不一定不再拥有

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海云天

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发表于 2005-9-15 21:55 | 只看该作者
吃不下去

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发表于 2005-9-15 21:29 | 只看该作者
这 偶家常吃

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爱上一个人@

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发表于 2005-9-15 21:16 | 只看该作者
好象蛮简单嘛,好久我试哈呢

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幽幽清婷

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发表于 2005-9-15 21:00 | 只看该作者
好象蛮好吃的
我什么时候才能学会做菜啊

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錯守こ晴~￣

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发表于 2005-9-15 20:27 | 只看该作者
我喜欢吃椒盐排条...

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shihunshihun

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发表于 2005-9-15 19:44 | 只看该作者
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