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[神教][第十三弹]凉面杂菜煎饼

料理名: 凉面杂菜煎饼



素材一览:



韩式凉面,小玉米,樱桃萝卜,生菜



杂菜煎饼,猪舌切片,香肠




素材切割

1.调理过程




加蛋,小火少量色拉油煎饼,



小火,切丝生菜堆上,压上另一块饼,出锅十字割,淋汁



猪舌大火沸水川烫出锅淋烩汁



香肠小火透煎装盘




凉面部分

沸水煮面,3分钟左右出锅,网眼滤盆内冷水清洗



用料汁搅拌均匀后装盘


2.休整后状态




凉面盘



杂菜煎饼


另: 微妙不同的杂菜煎饼有各自的名字,例如关东烧,广岛烧之类.

  お好み焼き


以上,谢谢.
お茶目な男の子。

肚子饿了。。。

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2份....吃得了么。..
LZ好胃口

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感觉好好吃啊...都你做的么?

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原帖由 紫色邪魔 于 2008-8-12 15:14 发表
感觉好好吃啊...都你做的么?



嗯,是的.
お茶目な男の子。

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睡觉翻译下...是你投稿的?

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我要是女的,一定嫁给LZ,料理大师。。。

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原帖由 linp31 于 2008-8-12 15:42 发表
睡觉翻译下...是你投稿的?


是"毕业论文",另最好自行设计一道料理作为"毕业作品".


お茶目な男の子。

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原帖由 roflier 于 2008-8-12 15:47 发表
我要是女的,一定嫁给LZ,料理大师。。。



绝对不是什么大师,只是做些家常菜式罢了.
お茶目な男の子。

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