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→空灵㊣High

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发表于 2007-10-21 00:30 | 只看该作者

教大家做日本风味寿司（图）

配料:

一、寿司饭

把煮熟的饭用勺打松，乘热加入寿司醋拌匀，好让米饭充分吸收，然后用电风扇吹，使之降温,不然紫菜容易软掉
可以去买日本原装的寿司醋，也可以自己做
30cc白醋（约2大勺）加16g白糖（约4小勺）5g盐（约1小勺）拌匀

二、陷料

1.黄瓜1根切成8条,生菜叶少许

2.鸡蛋一个,加适当盐调味打匀.入平底锅煎成蛋皮后切长条

3.超市买的蟹肉棒,方火腿切成适当粗细的条

4.色拉酱,肉松,可以改变下口味

5.准备好专门的寿司卷，还有烤海苔。这两样东西最好去卖日本食品的店里找，或者大超市里卖寿司的冷柜那问，都有的（不过，那里很贵）

【制作过程】

1、竹帘上铺一层保鲜膜，再放紫菜，光滑的一面留在外面比较好看。
2、把米饭均匀的铺在紫菜上，不要太厚也不能太薄；卷起的交界处不要铺米饭，否则饭粒会挤出来。
3、然后把馅料居中放在米饭上。千万不要贪心！放太多只会功亏一篑，适量就好。
4、挤上喜欢的沙拉酱，味道会更好。
5、最后成败的关键啦！用竹帘将紫菜饭紧紧地，用力地，裹起来。
6、准备一把锋利的刀，一盆水，切一块，把刀放水里清洗一下，不会粘。

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→空灵㊣High

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发表于 2007-10-21 00:30 | 只看该作者

妈的。。。发的饿死了
谁管饭啊
对不起，您两次发表间隔少于 30 秒，请不要灌水！
老子要吃肉！饿死我了

∽≯轻≮∽

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发表于 2007-10-21 00:31 | 只看该作者

这个我会做，每回上车出远门前都做

第三帝国元首

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发表于 2007-10-21 00:40 | 只看该作者

做这个太麻烦了

斯文败类+衣冠禽兽=男人

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发表于 2007-10-21 02:00 | 只看该作者

有点饿

老板来一斤爱情

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发表于 2007-10-21 02:03 | 只看该作者

傻傻自己做的？
貌似料少了点

爱情是无价的？放屁吧！！！老板给我来2斤爱情

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发表于 2007-10-21 02:28 | 只看该作者

原帖由 →空灵㊣High 于 2007-10-21 00:30 发表
妈的。。。发的饿死了
谁管饭啊
对不起，您两次发表间隔少于 30 秒，请不要灌水！
老子要吃肉！饿死我了

你这些话我怎么看的那么眼熟呢......

很不幸的告诉你．．．．
整个浆糊．．除了你．．．其他全是我马甲
其实你每天只是在和我100多个性格分裂的ID一起灌水...

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发表于 2007-10-21 03:18 | 只看该作者

怎么和我每天在罗森买的一样饿。。

拿黄瓜敲桌子

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发表于 2007-10-21 08:49 | 只看该作者

黄瓜！黄瓜！

五十六个万花，五十六枝笔，五十六个利针一起捅你菊花，五十六个乱撒，汇成一句话，我擦OT尼玛水T秀秀求拉！

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发表于 2007-10-21 08:57 | 只看该作者

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发表于 2007-10-21 09:11 | 只看该作者

学校门口N家店做这个,看啊看都会做了- -

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发表于 2007-10-21 10:35 | 只看该作者

很好很有爱

＊醍菈醚酥

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发表于 2007-10-21 10:35 | 只看该作者

最近在家做了日式蛋包饭

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论坛元老

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发表于 2007-10-21 10:42 | 只看该作者

真正的寿司饭里要加调料的，比如白醋等很多调味品

哦列挖!肛达姆!

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发表于 2007-10-21 10:51 | 只看该作者

把紫菜去掉米饭换成糯米馅料换成咸蛋肉松脆冰榨菜等等
就是每天早上吃的早饭了