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[特色风味]自制的双皮奶,有图哦~(贴图)

直很喜欢吃双皮奶,每回去甜蜜蜜都得吃一个,想来成本一定很便宜,闲来无事便自己在家试着做.
  
第一步,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,使用蛋清.




第二步,按照个人口味加入糖并一起打匀.


第三步,倒入牛奶,搅匀.


第四步,盖上保鲜膜放入蒸锅呢.小火,时间以蒸到内容物凝结为止.


成品


嘻嘻,虽然卖相没有甜蜜蜜的好,但是味道一点也不差哦,很香滑~
除非物理的极限,这世界上没什么是不可以踩在脚下的。那么,叫我女王,请不要忘记。

- -!~看起来象白米粥
不过吃起来应该不错吧

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那蛋黄怎么办呢?

第一步,将蛋黄打匀倒入剩余的牛奶搅拌开.
  
  第二步,加入糖.



第三步,按照自己的口味加入咖啡,并搅匀.


第四步,盖入保鲜膜放入蒸锅.小火,蒸到凝结为止.



第五步,凝结后取出,真的是咖啡“冻“哦!

除非物理的极限,这世界上没什么是不可以踩在脚下的。那么,叫我女王,请不要忘记。

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555沙发被抢...打滚~~~~
除非物理的极限,这世界上没什么是不可以踩在脚下的。那么,叫我女王,请不要忘记。

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回复 #1 希尔瓦娜斯 的帖子

觉得不会去尝试做~

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好吃伐?好吃的话我回家也去弄弄看……但感觉怪怪的……

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双皮奶蛮好7饿......但是自己不高兴动手

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这个应该算是炖奶吧...

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原帖由 火星生物 于 2006-3-18 11:22 发表
这个应该算是炖奶吧...

就是...

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看似老香饿  口水

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啊呀~
有空試試~

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-  -让偶未来老婆去做吧

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我以前经常在家做的说~~~--b
我觉得和真正的双皮奶还是有一段距离的

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第一个蒸过头了
身穿九宫八卦,四海龙王也怕
我是衣冠中人,不与乌龟说话

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= =#    搞得我老想自己动手额~
世界上总有一半人不理解另一半人的快乐

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