[转帖]上海方言的绝版：小开

再也没有比方言更能原汁原味折射出社会即时的韵味。方言是社会时尚的温度计，就像敏感的水银柱，一起一落之际，别有一番沧桑蕴藏其中，这也是无奈的！
　　今天沪语，与上几辈已很不同，少了几分含蓄，多了几分市井。比如“很好”，我们上几辈的“蛮趣”，或“交关赞”，也有一声豪气的“好极”，到我们这一代，却爆出一个屡屡令他们入耳如刺的“老”字：“老好”“老灵”；现在？“瞎嗲”，“勿要太嗲”，还有更惊人：“好到煞根”。
　　以前一样讲上海话，选择不同词语可辨出不同教养和层次，现今上海话比较划一，只有粗口和不粗口之分。
　　许多老上海话，十分幽默形象，婉转又击中要害；如“三等白相人，独吃自家人”，“罗马蜡烛，不点不亮”，“耳朵留在陆稿荐”……虽然相骂，却不见恶言相出。
　　老上海即使称一位不在场的，也冠以称谓“革履”：××公司那位张革覆，我的同事王革履……大约出自“西装革履”一词吧，常见用于旧上海白领之间，虽已带有几分揶揄不恭，也好过“××公司那个姓张的赤佬，阿拉办公室的那个姓王的秃头……”
　　老上海嫌某人太纠缠，最重一句是“忒个人交关牵丝攀藤”，细细回味，还很有点田园之味；后来变成“老搞七捻三”，再是“拎不清”，现在是“浆糊瞎捣”……难怪连一位香港作家陶杰都不禁感慨：……上海话的异化，令人别有游园惊梦一样的沧桑……
　　光阴匆匆，原汁原味的上海闲话，有的已成“绝唱”，因为历史是不会回头的。“小开”一语，是沪语最大的创举，这句上海“闲话”已成绝版了！
　　“小开”比“公子”多了点俗气，也多了几分诙谐；很有种不以为然的海派作风，什么稀奇？不过老子多几个铜钿，再神气，也得个“小”字。
　　“小开”很百搭，不管酱园店小开还是百乐门小开，搭上去都很顺耳，换个词，酱园店公子，南货店少爷，百乐门少东家……都没有“小开”传神，口语化。
　　“小开”十分神髓地描绘出这样一簇上海男人：一般没有自己独立打理的一爿生意或赖以作主要生活来源的专业，只恃着老爸或老家的财势，却一样过得鲜亮风光；因为是小开，凡事不知轻重，不分尊卑，喜招摇过市……因为有的是时间和铜钿，小开棋琴诗画，跳舞桥牌沙蟹麻将网球玩票，都知一点，又因为天生懒散，大都是三脚猫。
　　在旧上海，小开是一众小家碧玉的东床快婿，是职业女性婚姻中的恶梦。
　　小开是旧上海的土特产；今日上海有小太阳，小皇帝，但高节奏的城市律动和直线上升的生活指数令上海或会有二世祖，也会有新一代公子哥儿，唯独不再会有小开。
　　旧上海一众白手起家的男人，不论是银行家企业家还是南货店时装店的老板，他们的下一代，或自强不息欣欣向荣地上升光宗耀祖，或脱底棺材一只，吃光用光负上败家子之名，那当中一层两头不沾际的，很可以划入“小开”一类。
　　小开绝不能与花花公子、二世祖和洋场恶少划等号。
　　上海小开，是石库门天井中的“七星荷花缸”，放在天井中撑得满天满地都是他的市面，搬在外面马路上只能缩在一角，眼睛看也看不到！小开就是这样，在自己的圈子里如鱼得水；走出家族的庇护就处处碰黑。因此，上海小开大都如上海女人欢喜发发脾气，小开脾气不同少爷脾气，小开脾气更重精神上的专横而不重物质上的挑剔。小开的人生之路曲曲折折，总也离家不远！上海滩，一度是孕育小开的温床和庇护小开们的福地；不论是廿、卅年代，还是孤岛时期的租界地，直至百万雄师下江南前夕，甚至公私合营后“文革”前，一代又一代的上海小开，滋油淡定地过着好日子。
　　小开对上海最大的贡献，是拓展消费文化和缔造海派时尚。小开在上海男人队列中，比例不小。若写上海男人而剔除小开一族，上海男人的特色会大打折扣，犹如吃小笼包少了一碟浸着姜丝的醋，炖鸡汤少了几片火腿；上海滩的红尘俗画，如果没有小开，会少好多神韵！
　　平心而论，生活中真正的小开，并不如戏文中唱的，电影里拍的，小说里写的那样不堪，回忆有意无意中在我生活中走过的上海小开，从老到近百岁到现在的五六十岁末代小开，一嚼一啖，一回眸一颔首，都令我由衷地忆起属于很个人的一些细碎的，对生命的体会，历史，本来就是这样悄悄地从我们指缝中溜走的。这些上海小开的故事，就是我心目中不少已逝去的上海的故事！
形象的上海闲话－－动宾结构的三字语

砌墙头－－搓麻将
打电报－－眉目传情
放鸽子－－失约
咬耳朵－－凑近耳朵说悄悄话
收骨头－－对人严加管束,使人不能胡说乱动或松松垮垮
牵头皮－－提起或数落人家一个旧过失、把柄或已改正的缺点
轧扁头－－被搞得焦头烂额
困扁头－－嘲笑别人异想天开
拆烂污－－偷工减料，做事不认真、马虎
兜得转－－办事有能力，交际面广
吃得开－－朋友多，受欢迎
轧苗头－－见机行事
炒冷饭－－把旧的东西重复一遍
搭架子－－摆架子
装门面－－穷人装样子摆阔
磨洋工－－慢吞吞地干活，工作懒散
翻行头－－时常替换新衣服
掴派头－－摆阔
讲斤头－－互不相让地讲条件
伏豆芽－－赖在家里休息　

上海的骂人话

　　　　贱骨头
　　俗语，指懒散性贱，非抽打和施加压力不肯服从的人。

　　　　雌老虎
　　俗语。悍妇。凶悍的，蛮横的女人。因为雌性老虎在育子期间非常凶猛，故借指脾气暴躁的女人，通常指中年妇女。

　　　　阿木林
　　俗语。骂人行动呆滞，笨头笨脑。1917年出版姚公鹤著《上海闲话》：“阿木林、阿土生等称谓，一系外国名词，一系乡孩乳名，不过取认侮辱生客耳。”认为“阿木林”系外国笨者之名，但不知据出何处。另一说认为，沪语以“木”喻笨，如木头木脑，木而觉知等。“林”音谐“人”，“阿木林”即“阿是一个木头人”之省。似以后一说为确。

　　　　瘪三
　　洋泾浜英语。近代以后，上海逐渐发展成为中国最大的城市。上海有租界，在中国历次的国内战争中均有不少难民进入上海避难，并形成了为数相当的以乞讨为生的城市游民。在英语中乞讨讲作beg for，而在洋经浜英语中多讲做beg say。这些乞丐白天沿街乞讨，夜间或宿车站码头，或露宿街头，形象猥琐，骨瘦如柴。汉语中把长势不好而干枯的稻麦称之瘪，于是beg say被汉译作瘪三。年幼者常被叫做“小瘪三”。解放后，城市流民数量减少或消失，于是瘪三一词也被用作这称不上品或缺乏公共道德的坏胚子。

　　　　巴子
　　青帮切口。原做“靶子”，即挑衅、抢掠、敲诈、殴打的对象，犹如射击中的靶子。后又引申而指帮内或帮外能力较差、容易被人欺侮的笨蛋。上海俗语，指不懂上海市面或行情、容易被骗的人。该词初出现于80年代初。

　　　　偎灶猫
　　俗语，指人委靡不振，有时也可指人胆怯而不敢有所作为。猫是夜间活动的动物，白天，怕冷的猫习惯依偎在炉灶边上，显得精神委靡不振而懒于活动，故有是语。

　　　　三脚猫
　　俗语：早期多用以喻武艺不精的江湖艺人，后也泛指对某种技艺略知一二，但又不精通者。词义来源有多种释法，一说认为刘备“三顾茅庐”的谐音藏尾语。“庐”音谐“驴”。故有是语。还有一说认为，清代中后期，上海已发展成为一个港口城市，据说有一武林高手经常在十六浦江边卖艺，他最后一招即提举起江边的铁锚当中做武器表演。艺人走后，许多人即上前试提铁锚，但均败下阵来。铁锚有三只脚，于是人们把武艺不精者讲作“三角锚”，后讹为“三角猫”。还有一说认为，上海沿街卖艺者很多，他们表演完功夫后即开始推销他们的跌打丸、狗屁膏药等伤药，猫是鼠的天敌，但断了一足的三脚猫，虽也能捕鼠，但捕鼠的本领不会高；猫的叫声为“妙”，于是人们以“三脚猫”喻江湖艺人，尽管他们有点武艺，口中不断吆喝“妙妙”，但其本领不会很大，其所推销的伤药也“妙”不到什么程度。后一说比较可靠。

　　　　下作
　　方言。下贱、下流。如“侬奈能介下作啦，看到人家小姑娘就动手动脚。”下作者也被讲做“下作胚”。

　　　　刮皮
　　俗语。气量小而又抠。如“他这个人刮皮来兮”。俗语出典于江南人的一种习惯动作。江南人把厚颜无耻者讲做“老面皮”，人们常用双手或单手食指刮对方或自己的脸皮的方式对对方的行为和举动加以羞辱，叫做“刮老面皮”。经常被人“刮老面皮”的人就被称做“刮皮”“老刮皮”或“刮皮鬼(发音同“举”)”。

　　　　十三点
　　俗语。词义等同于痴头怪脑，愚昧无知。是沪语中使用率最高的词之一。俗语出典释法不一。有人认为是英语hysteria（歇斯底里，即癔病）的“洋泾浜语”，但癔病的一般症状表现为疯狂急躁，语言含糊不清，与其有很大差别，所以大多数人否认这个来源。据1922年般《上海指南，沪苏方言纪要》中释痴字共十三画，故沪人以“十三点”隐指痴显然这一解释比较符合。沪语“十三点”主要用于指女性的痴头怪脑，愚昧无知，如痴情、痴心、痴呆等，而该词也多出自妇女之口，男子较少使用该词。由于“十三点”来自“痴”的十三笔，以后又派生出许多与“十三点”完全同义的词，如“B拆开”、“电话听筒”（旧电话听筒中设13个小孔）等。

　　　　寿头
　　俗语。痴呆，不开窍的人。也省作“寿”。词义出典无定说。一说认为即“寿星头”之省。福、禄、寿三星君是中国最受欢迎的神道，其中寿星的形象是根据道教鼻祖老子而设计的。据《史记.争议》中讲：“老子长耳、大目、广额、方口、厚唇，额由三五达理纹。”“广额”即额头高耸宽广，即相书中讲的“天庭饱满”，是智慧的象征；“三五达理纹”即额上的皱纹，上海人称之谓“电车路”。古人认为额上的皱纹是智慧和高寿的象征,但在现实生活中，人们也发现先天性痴呆症患者最明显的特征就是额股特大而耸，额骨上布满皱纹，与画或塑像中的“寿星头”极像，于是人们以“寿头”喻痴呆者。另一说认为“寿头”即“猪头”。1917年出版的《上海闲话》记：“唯‘寿头’二字，究作何解？昨闻之叶润之君（叶原籍洞庭山，自其祖即迁居沪南，而润之又究心沪事），据称，‘寿头’者，猪头也。猪头形颇肖一‘寿’字，故以‘寿头’二字骂人。”相近的词有“寿头寿脑”、“寿头码子”等。

　　　　蜡烛
　　俗语。不知好歹或不知好歹的人。蜡烛需点燃后才能燃烧发光，所以沪语中有“蜡烛--不点不亮”来比喻不给点厉害就不知好歹之说。有时也讲作“蜡烛胚”或“蜡烛胚子”。是上海常用的词语。

　　　　小八腊子
　　江湖切口。指帮内或黑道团伙中地位底下、随人差遣的小人物。俗语。没有地位的小人物。俗语。小孩。词义来源未见于著录。据民国《清门考源.各项切口》中记，切口中有“巴子”一词，可能是“靶子”的俗写，指在道中无地位的小人物，今訾语“妈了个巴子”即源于切口；旧上海警察拦路抄身及工厂的抄身工制也被讲作“抄靶子”或“抄巴子”。今沪语把初来上海，不懂上海市面而容易上当受骗者叫做“巴子”，其词同出于江湖切口。汉语有反切注音的方法，即取第一字的声母和第二字的韵母即声调为第三字注音。在沪语中，以反切组词的形势是相当多的。据此，“八腊”是“巴”的反切组词，“小八腊子”即“小巴子”之义