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» “脂肪杀手” 苦瓜炖雪耳
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贝蒂
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贝蒂
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发表于 2005-8-16 18:26
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只看该作者
“脂肪杀手” 苦瓜炖雪耳
苦瓜不是那种模样水灵灵、招人喜爱的蔬菜。可是燥热的天气里你却会记起它的好。因为无论喜欢不喜欢它的味道,你都不能否认当那一丝清苦入胃时,身体的感觉好多了。
爱它的4大理由
1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、 中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
2.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。
苦瓜炖雪耳
特点:口味甜润,化痰生津。
备料时间:5分钟
烹调时间:8分钟
原料:苦瓜、银耳、枸杞。
调料:冰糖。
做法:
1.苦瓜洗净,银耳泡开。
2.分别将苦瓜、银耳切成所需大小。
3.上锅,加入枸杞、冰糖,待苦瓜、银耳炖熟即可。
厨师提示:炖的时候加些雪梨味道也很不错。
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我是一个大苹果,小朋友们都爱我
请你快去洗洗手,要是手脏别碰我
------大苹果
bs乖乖的小男孩
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bs乖乖的小男孩
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发表于 2005-8-16 18:52
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只看该作者
sf,我正好要减肥里
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momoko♀
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momoko♀
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发表于 2005-8-16 19:17
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蛮喜欢吃苦瓜的..但是我很瘦- -
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