阿米巴巴

鲨鱼不好吃啊不好吃
上次买回的当地特产鲨鱼肉，烧熟了一股子氨水味，无法入口，me还特地查了下网上资料，说确实可能有刺鼻味的

阿米巴巴

原帖由 看客 于 2009-12-6 19:28 发表
鲨鱼很好吃的，今天也刚买一条，军工路水产市场买的，7rmb一斤，一条14斤，有的吃了
就是处理起来比较麻烦，要用开水把表皮的一层沙烫掉
鲨鱼的肉质很赞的，关键是价廉物美

求具体烹饪过程，有图更好