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贝蒂
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贝蒂
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发表于 2005-11-26 11:32
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龟苓膏自己做
用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。 一定不要一次加水过多。容易结块。
水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解,比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
为了口感更爽滑,用滤网过滤两遍。
如果想切小块拌冷饮吃的话, 可以倒在这样的浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
或者象凉茶店那样直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
龟苓膏可根据自己口味加料的哦, 加香蕉牛奶。
加冰糖红豆的龟苓膏。
龟苓膏配冰淇淋也很不错。
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我是一个大苹果,小朋友们都爱我
请你快去洗洗手,要是手脏别碰我
------大苹果
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