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贝蒂

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论坛元老
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tT
发表于 2005-10-27 17:52 | 显示全部帖子

柠香茄汁里脊


主要材料：猪里脊肉 柠檬 番茄沙司


做法：

1、猪里脊肉切成粗长条；
2、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟；
3、腌好的肉条入油锅炸成金黄色；
4、捞出用厨纸吸一下油份。

5、另起锅，加少许油；
6、加入两大勺番茄沙司和一勺糖，小火炒匀；
7、倒入里脊条翻炒，使其均匀裹上茄汁；
8、挤入少许柠檬汁，撒少许鸡精；炒匀；


关火装盘，完成
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我是一个大苹果，小朋友们都爱我
请你快去洗洗手，要是手脏别碰我
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