返回列表 发帖

学做椒盐茄盒












材料: 肥茄子一条,肉馅适量。

  做法:茄子洗净切1cm厚的连刀厚片;肉馅加入自己喜欢的调味拌匀,我加了生抽、鸡蛋、糖、胡椒粉、鸡精、香油,然后填入茄子的两片中间。
  将面粉、鸡蛋、水, 调匀成糊糊。

  油锅加油烧到八成热,茄盒子裹上面糊糊,入油锅炸至金黄色捞出(油温一定要热,不然茄子会吸很多油)。
我是一个大苹果,小朋友们都爱我
请你快去洗洗手,要是手脏别碰我
           ------大苹果

返回列表