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原帖由 bangca 于 2008-2-6 13:51 发表
清蒸红烧甲鱼烫


很矛盾的一个汤

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原帖由 Tobecontinued 于 2008-2-6 14:54 发表


甲鱼先红烧 再清蒸下。。。。

红烧失去了清蒸的清爽口感,清蒸失去了红烧的鲜甜咸。

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