教大家做日本风味寿司（图）

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配料:

一、寿司饭

把煮熟的饭用勺打松，乘热加入寿司醋拌匀，好让米饭充分吸收，然后用电风扇吹，使之降温,不然紫菜容易软掉
可以去买日本原装的寿司醋，也可以自己做
30cc白醋（约2大勺）加16g白糖（约4小勺）5g盐（约1小勺）拌匀

二、陷料

1.黄瓜1根切成8条,生菜叶少许

2.鸡蛋一个,加适当盐调味打匀.入平底锅煎成蛋皮后切长条

3.超市买的蟹肉棒,方火腿切成适当粗细的条

4.色拉酱,肉松,可以改变下口味

5.准备好专门的寿司卷，还有烤海苔。这两样东西最好去卖日本食品的店里找，或者大超市里卖寿司的冷柜那问，都有的（不过，那里很贵）

【制作过程】

1、竹帘上铺一层保鲜膜，再放紫菜，光滑的一面留在外面比较好看。
2、把米饭均匀的铺在紫菜上，不要太厚也不能太薄；卷起的交界处不要铺米饭，否则饭粒会挤出来。
3、然后把馅料居中放在米饭上。千万不要贪心！放太多只会功亏一篑，适量就好。
4、挤上喜欢的沙拉酱，味道会更好。
5、最后成败的关键啦！用竹帘将紫菜饭紧紧地，用力地，裹起来。
6、准备一把锋利的刀，一盆水，切一块，把刀放水里清洗一下，不会粘。

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妈的。。。发的饿死了
谁管饭啊
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老子要吃肉！饿死我了