无聊,发图,做可乐鸡.

南消

话外音：电脑一族是很消耗体力和精力的，加班时凑合吃饭，有活动时海吃山喝，即便正常下班也不想自己下橱，太麻烦，于是有时在小饭馆解决，有时则是泡面吃。下面给大家介绍一个很简单的可乐鸡翅，即便不会做饭的人也可以试试哦。可乐鸡翅有好几种做法，味道都差不多，今天做一种最简单的吧。

材料：
一：可口可乐1罐（个人觉得百事太甜，不要用无糖可乐做，里面含有甜味剂，遇热会变苦。）
二：几块翅中（翅根也可以）
三：盐

     1.
     酱油可用可不用，鸡精可用可不用，料酒可用可不用，如果你的鸡翅不是很新鲜，下锅前可以放点料酒淹一下




       2.
       把清水煮开，如果你家有，可以放颗大料和花椒，没有就算了。然后放鸡翅下去，滚一下赶紧捞出来。也可以省略这一步，不过下一步用油煎的时间要适当长一点了。咱最基本的前提是得把它做熟啊，谨防“撒司”。




        3.
        倒点油，等微热时，把鸡翅扔下去。由于油桶太大太沉，我不幸失手了，倒的油有点多，象图片的一半就好了。加盐适量，比如图片这几个鸡翅，小手捏一小撮洒下就可以了。




        4.
        鸡翅煎成黄色后，倒入可乐，漫过鸡翅就可以。煮的过程最好经常翻一下鸡翅，省得糊锅，等煮成少量浓汤就可以出锅了。




       当当当，成品！！速度快，随便一做就好吃.





       注意啊,南消友情提示:还可以做雪碧鸡翅\芬达鸡翅\啤酒鸡翅,方法同上.喜欢辣的还可以加辣椒,去腥可以加姜.OYEAH.

南消

原帖由 黑龍 于 2006-6-27 09:27 发表
啊？..还有这样的阿,第1次看见,好吃吗

好吃的，我做过可乐和啤酒两种,抽侬尼光伐肯放哦.

南消

原帖由 九骨头 于 2006-6-27 09:32 发表
岂8是甜8甜咸8咸大~

不会啊,做出来主要偏甜饿,咸只是吊吊鲜米到.

南消

原帖由 belldandy124 于 2006-6-27 15:34 发表
鸡翅要不要先阉一下啊

不用特意的.

若个人爱好味重的话可以奄特.