空の空

鸡蛋是母鸡所生，母鸡是动物，也就是你所说的‘荤’。那么他的后代也自然是动物，虽然现在我们吃的鸡蛋都不能孵化，但是里面几组织和细胞全是动物的基因。回答：是荤的

从营养学来讲，鸡蛋不是素食，因为包含动物蛋白。
如果从宗教角度讲，没有受精的鸡蛋（寡蛋）属于素食，吃素者可以吃。也就是说，养鸡场的蛋可以吃。