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小猪の无尾熊

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tT
发表于 2006-4-20 10:18 | 显示全部帖子

希望等下熬粥成功...

[x_X]拜托啦,第一次难免有点.....
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得妻如我,夫复何求╮(￣▽ ￣)╭

小猪の无尾熊

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发表于 2006-4-20 11:00 | 显示全部帖子
基本上ＯＫ，水放少了点，- -下次放多点看看
那个．．．．婚纱还没照呢，孩子想明年再算，还没玩够２人世界
[0--0]
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发表于 2006-4-20 11:04 | 显示全部帖子

煮好才看到的东西，５５５

米 小份  水要多 起码比米要高出个10公分以上[看你要喝稀的还是稠的而定]
还有要用小火慢慢炖... ... 等水开了以后 定期用一个筷子进去搅拌
等到粥已经差不多成型的时候再将原料倒进去

虾之类的东西事先要用姜 料酒 盐 味精等调料浸过  入粥前再将其取出放入  因为虾容易老 所以进去的时候火候 时间要控制好
最后收工的时候放入葱花 在装盆的时候倒入些香油调香... ...


另外煮的时候盖子最好不要全部盖住 空出一小块... ...火候就一直保持中小火就可以了
得妻如我,夫复何求╮(￣▽ ￣)╭

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发表于 2006-4-20 11:43 | 显示全部帖子
大锅内去熬次看看－　－
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