华龙方便面不能吃了

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“回机”为不良行为
　　结块发黄的面粉回机后能否食用呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所博士生导师吴永宁昨天接受记者采访时表示，首先要看面粉是否符合国家卫生标准，如果不符合则必须销毁。
　　中国农业大学副教授李再贵说，食品卫生法中对面粉等食品标准都做了严格规定，方便面专用粉甚至要比普通面粉的标准更加严格一些。面粉一旦结成硬块，就已经霉变，即便是“回机”也是不能再食用的。
　　多年从事小麦加工研究的河南工业大学粮食食品学院副教授王晓曦则表示，结块、发黄、变味的面粉就是发霉了。所有发霉食品，都会因霉变程度的不同，或多或少地产生一些霉菌毒素。所以，发霉面粉不但营养价值会下降，更为严重的是，吃了这样的食物，霉菌毒素很容易在人体内长期积存，从而直接影响各种生理功能。
　　国家粮食总局标准质量中心相关工作人员昨天接受记者采访时表示，符合卫生标准是食品安全的最基本问题。但是，部分变质的产品与大量合格的产品混合加工后，最后检测结果各种数值却在国家标准范围之内，这种情况是有可能存在的。
　　对于面粉回机一事，该人士表示，这属于企业商业诚信问题，按照国际标准衡量，这完全属于“不良行为”。
　“回机”为不良行为
　　结块发黄的面粉回机后能否食用呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所博士生导师吴永宁昨天接受记者采访时表示，首先要看面粉是否符合国家卫生标准，如果不符合则必须销毁。
　　中国农业大学副教授李再贵说，食品卫生法中对面粉等食品标准都做了严格规定，方便面专用粉甚至要比普通面粉的标准更加严格一些。面粉一旦结成硬块，就已经霉变，即便是“回机”也是不能再食用的。
　　多年从事小麦加工研究的河南工业大学粮食食品学院副教授王晓曦则表示，结块、发黄、变味的面粉就是发霉了。所有发霉食品，都会因霉变程度的不同，或多或少地产生一些霉菌毒素。所以，发霉面粉不但营养价值会下降，更为严重的是，吃了这样的食物，霉菌毒素很容易在人体内长期积存，从而直接影响各种生理功能。
　　国家粮食总局标准质量中心相关工作人员昨天接受记者采访时表示，符合卫生标准是食品安全的最基本问题。但是，部分变质的产品与大量合格的产品混合加工后，最后检测结果各种数值却在国家标准范围之内，这种情况是有可能存在的。
　　对于面粉回机一事，该人士表示，这属于企业商业诚信问题，按照国际标准衡量，这完全属于“不良行为”。