RMB战士

材料：隔夜饭，最好是干一点，一粒一粒的米，鸡蛋多多的，花花绿绿的配料。
做法：锅下油，五成热，下米饭，翻炒，把打散的鸡蛋加盐味精倒在米饭上，快速翻炒，让每粒米均匀裹上蛋液，继续炒至米饭不粘铲子，下配料，断生出锅！
最好用好鸡蛋，黄黄的！好看！炒的时候要快翻，不要出现鸡蛋块儿！

[ 本帖最后由 RMB战士 于 2006-6-19 21:23 编辑 ]