日本有條九龍街

RMB战士

日本有條九龍街
2006年2月1日19:04星期三  [旅遊]




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日本有條九龍街


近年香港電影與音樂在日本已失去魔力，早被韓流及華流超越。香港文化中仍較具影響力的是飲食。以前寫過日本的港式飲茶及雲吞麵，今日介紹一下港式大排檔。其實日本自己也有類似大排檔叫「屋台」的食肆，多是晚上街邊手推車拉麵或Oden（類似香港的打邊爐）。90年代開始，在東京為首的大城市開始出現一些標榜港式屋台的店子。名字也多叫什麽「香港屋台」或「九龍屋台」之類。我曾光顧在明治通近原宿的一間（好像名字就叫「九龍屋台」）。基本上是細碟（「小皿」）廣東料理，設計較簡陋，跟香港大排檔風馬牛不相及。原來全日本最大的港式大排檔在名古屋附近，名字叫「九龍街」（クーロンストリート）。

九龍街歴史只有數年，在名古屋附近的尾張旭市。當地政府努力使它成為旅遊熱點。九龍街的宣傳是：「十足香港的地道氣氛，蒸氣手推車往復不斷，客人可任選點心50種、甜品20種及小菜150種。每天不同。一定要來試試香港的真正味道！」記着！九龍街的對象是日人而不是懷念香港的香港人。香港其實已差不多沒有大排檔（港府劣政之一！），不要以為「禮失求諸野。」九龍街給人的感覺不太像大排檔，反而像台場小香港或香港歷史博物館的陳設。外裝似新加坡的小販中心(hawker Center)，食物是日本的廣東料理加香港料理（還有日本拉麵！），形式是食放題。1980円狂食一頓「三不像」值不值得見人見智。不過去開名古屋的話，不妨順便一試。