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发表于 2005-10-11 18:56 | 显示全部帖子

西班牙土豆饼-自己做

西班牙土豆饼是当地最为流行传统小吃，色香味美，广受欢迎。

土豆一个，切成小丁

洋葱半个，切成小丁

鸡蛋三个，搅拌均匀

将洋葱和土豆混合，放入盐搅拌

在锅内放入橄榄油，加热

等油开后，将拌好的土豆和洋葱放入锅内

等土豆炸成金黄色后盛出，放入事先准备好的鸡蛋中

搅拌，使土豆与蛋液充分接触

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发表于 2005-10-11 18:59 | 显示全部帖子

在小锅中放入橄榄油，然后将搅拌好的备料放入锅内

等一面煎熟后翻面

等另一面煎熟后出锅、装盘。鲜香扑鼻、口感嫩滑的西班牙土豆饼就算制作完成啦。

朋友们有机会自己试试啊！

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发表于 2005-10-11 19:43 | 显示全部帖子

我怎么砍的蛮好的

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发表于 2005-10-11 21:56 | 显示全部帖子

好好~现在有些累了明个儿就重弄。