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原帖由 ATX 于 2007-7-4 11:18 发表
烧之前用刀背拍下大排,还可以撒些ling(这个字不知道怎么写,反正就是这个读音)粉(可以使肉类变嫩),烧出来的大排就不硬了

那字是 淀DIAN  不懂妈妈辈的为啥都读LING

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