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冰雪gigi
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发表于 2005-10-28 17:30
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教你做美味的“心太软”, [贴图]
糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。
全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。
把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。
转小火,慢慢炖上半个小时左右,我没有严格看表,反正,我觉得,就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
看起来很棒吧
对不起大家了。重新发一遍
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发表于 2005-10-28 18:40
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风之羽,2005-10-28, 18:10:43
好象吃,楼主你做给我吃
我就顶你到天荒地老~
好啊。你来我这,我给你做。我现在正吃着呢
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