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我去年整理的，不知道现在有用没

下火车到黄山景区 15/人
估计在汤口（南门）
风景区内交通车进入景区 13/人
门票100/人（学生证）
3条索道的价格都是一样的，平季和旺季65元/张，淡季55元/张，1.1M以下儿童免票，1.1M-1.3M半票即35元/张。

山上
一瓶纯净水 10-12块
饭菜太贵，无视
（自带食物...方便面..水..巧克力..牛肉干..面包..盐水..总之要高能量）
早餐 15/人

4-6 或6-8 人独卫 150/床或160/床

[ 本帖最后由 NEIBOY 于 2008-3-16 01:06 编辑 ]

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一：黄山交通
　　我们通常意义个所指的黄山指的是黄山风景区，而假如您是乘火车或者汽车呢，只能够到达我们的黄山市区（一般我们称为“屯溪”），然后我们需要在这里乘车到前往风景区脚下的汤口镇，乘坐换乘中心的景区交通车到达黄山风景区，我们下面就把三种交通方式到达黄山风景区给大家解释一下：
　　1：火车
　　现在途径黄山的列车班次有30多班次，最远有到北京、厦门、福州、昆明、广州的，从黄山站始发的列车比较少，只有到上海N420和淮北N410的，大家可以去
　　　　http://www.hsxzl.com/hsxzl/huoche.asp或者http://www.huoche.com.cn查询您的出发地到黄山的火车信息，您如果是乘火车到达黄山站以后呢，可以在出站口外乘屯溪到黄山的旅游班车在黄山风景区换乘中心换乘景区交通车上山，费用大约在15元/人左右。

二：游览黄山
　　一般意义上来说，黄山有2个大门即南大门和北大门，南大门指的就是汤口，从这里的换乘中心乘车上山可以到前山的慈光阁和后山的云谷寺，北大门指的是黄山区的太平，我们可以从这里的松谷庵乘索道或步行上山。
　　　　黄山风景区一般是不准其他车辆进入的，只能乘坐风景区内的新国线景区交通车（简称景交）进入景区，一般是乘坐新国线的大巴进入景区，单程是13元/人，当然，您也可以包一台新国线的中华车进去，一般60元/车。
　　　　汤口一共有三个换乘中心：
　　　　寨西换乘中心：位于寨西，如果您住在离寨西收费站不远的地方，如金曼谷酒店、海洲大酒店，寨西大酒店，应从这里步行或乘车至此换乘中心换乘。
　　　　东岭换乘中心：位于汤口镇中心，如果住在新港大酒店附近，应从这里步行或乘车至此换乘中心换乘。
　　　　南大门换乘中心：住在南大门附近的酒店里应从这里步行或乘车至此换乘中心换乘。

大多数的游客都是第一天住在南大门（汤口），然后在这里乘景交车到达前山和后山的，然后在云谷寺或慈光阁乘缆车或步行上去，大家可以看一下我绘制的导游全景图。
　　黄山门票
　　黄山门票实行淡季和平季两种价格，淡季从12月1日至次年2月底，旺季从3月1日至11月1日。淡季票价120元/人，学生证、军人证、60岁以上老人100元/人，70岁以上免票。平季价格200元/人，学生证、军人证、60岁以上老人100元/人，70岁以上免票。黄金周属于黄山旅游旺季，门票不涨价。

黄山索道
　　黄山风景区一共有3条索道，即前山的玉屏索道（慈光阁→玉屏楼），后山的云谷索道（云谷寺→白鹅岭），北大门的太平索道（松谷庵→松林峰）。云谷索道和太平索道都是从黄山风景区的汤口镇南大门进入。而太平索道是从黄山区北大门（原来的太平县）进入。一般只有从合肥、铜陵、安庆方向的从北大门乘索道，一般都南大门乘索道。
　　　　云谷索道是其中建成最早的，每座缆车可容纳50人，两条缆车往复行驶，每小时运力大约300人左右，这条索道在周末或者黄金周的时候等候时间比较长。
　　　　玉屏索道是其中最先进的，建成于1996年，每座缆车可同时容纳6人，每小时运力800-1000人，如果是在游客比较多的情况下，建议乘坐此条缆车。
　　　　太平索道是这三条索道中最长的，也是载客量最大，一座车厢可同时容纳100名游客。
　　　　3条索道的价格都是一样的，平季和旺季65元/张，淡季55元/张，1.1M以下儿童免票，1.1M-1.3M半票即35元/张。
　　大家在买索道票的时候肯定会发现有很多导游拿着手上的索道票向您出售，请您不用怀疑这票的真假，也不要去怀疑导游通过这个赚钱，因为黄山索道对导游实行16免1，即导游带的团队里有16个人乘缆车，导游才能得到一张工作票，如果不够，则需要导游自己垫钱先买16张票出来，再把这些票卖掉。所以大家在买索道票的时候尽量在导游手上买，出门在外嘛，互相帮忙，有的时候在山上还需要导游帮忙的呢~

路线安排
　　一日游：一日游的时间比较紧张，可能天都峰就没有时间去了，建议去一下西海大峡谷，体力好的可以走下面这条线路：
　　早5点半从汤口换乘中心出发，后山云谷寺乘缆车上山，游白鹅岭、始信峰、梦笔生花、西海景区、排云亭、进入西海大峡谷，3~4小时后从步仙桥，经白云宾馆、天海、鳌鱼峰、一线天、百步云梯、幸福大道、玉屏楼，与迎客松合影后步行或乘玉屏索道下山在慈光阁换乘景交到汤口。
　　二日游：
　　这条线路是计划要去西海大峡谷和天都峰，住宿地点是在光明顶或者天海。如果您没有那么多时间或者觉得太辛苦，您可以加偶QQ：42549126，我为您设计适合您的旅游线路：
　　　　D1天：早从汤口换乘中心出发，景交车到后山云谷寺，买完门票后可以选择步行还是缆车上山，建议乘缆车，这样节省时间和体力，毕竟我们的目标主要是西海大峡谷，而且沿途基本上没有什么景点。到达白鹅岭后往始信峰（看黑虎松、连理松、龙爪松、探海松、竖琴松、猴子观海、童子拜观音），在始信峰看完黄山奇松后到达北海宾馆对面的散花坞，这里看梦笔生花、笔架峰等。去曙光亭、清凉台后返回至北海宾馆，从这里步行40分钟到达光明顶，入住酒店（或住天海）。从天海经白云宾馆到达步仙桥，从这里进入如梦如幻的西海大峡谷，约4-4.5小时后从排云亭出，在这里赏黄山巧石：仙人晒靴、仙女绣花、武松打虎等。后从这里经飞来石，在光明顶看黄山晚霞、日落。
　　　　D2天：早起在光明顶看黄山壮丽日出后，经天海、鳌鱼峰、一线天或鳌鱼洞、百步云梯、莲花亭、幸福大道后到达玉屏楼，在这里与迎客松合影后经天都平台攀登黄山最险峰——天都峰，到达峰顶后直接步行下山到达慈光阁后乘景交车回汤口，结束愉快旅程。如果不去天都峰可以在玉屏索道乘索道下山。
　　三日游：
　　D1天：早从汤口换乘中心出发，景交车到后山云谷寺，买完门票后可以选择步行还是缆车上山，建议乘缆车，这样节省时间和体力，毕竟我们的目标主要是西海大峡谷，而且沿途基本上没有什么景点。到达白鹅岭后往始信峰（看黑虎松、连理松、龙爪松、探海松、竖琴松、猴子观海、童子拜观音），在始信峰看完黄山奇松后到达北海宾馆对面的散花坞，这里看梦笔生花、笔架峰等。去曙光亭、清凉台后返回至北海宾馆，前往西海景区，经团结松后入住西海饭店或者排云楼宾馆，稍休息后游排云亭，在这里赏黄山巧石：仙人晒靴、仙女绣花、武松打虎等。后在排云亭赏黄山晚霞后回酒店休息。 住：山上
　　D2天：早在丹霞峰观日出后回酒店休息一会，退房后从排云亭进入如梦如幻的西海大峡谷，约4小时后从步仙桥出，入住白云宾馆或天海山庄后，去光明顶赏黄山东海奇景、西海群峰、远眺莲花、天都2峰后，也可以入住光明顶山庄，完在光明顶赏黄山晚霞。 住：山上
　　D3天：早起在光明顶看黄山壮丽日出后，经天海、鳌鱼峰、一线天或鳌鱼洞、百步云梯、莲花亭、幸福大道后到达玉屏楼，在这里与迎客松合影后经天都平台攀登黄山最险峰——天都峰，到达峰顶后直接步行下山到达慈光阁后乘景交车回汤口，结束愉快旅程。如果不去天都峰可以在玉屏索道乘索道下山。
　　
　　上面的线路都包含了西海大峡谷，如果不去西海大峡谷，可以从排云亭经飞来石到光明顶，如果周末比较紧张的话建议从前山慈光阁乘缆车上去，因为前山缆车比较先进，每小时的运载力较后山长很多。

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1．奇松
　　黄山四绝之首，黄山松是松树里面一个独立的树种，大多数都生长在悬崖峭壁上面，风姿绰约，很有特色，大家耳熟能详的就是位于前山玉屏楼的迎客松。另外在后山的始信峰，可以看到很多黄山奇松，又有话说：不到始信峰，不见黄山松。

2．怪石
　　黄山怪石的形成是由于花岗岩体经历了漫长岁月，日晒雨淋、风化剥蚀、流水冲刷等，使那些石头粗坯受到了无数次的精雕细刻而形成的。其中的代表有飞来石、梦笔生花、猴子观海、松鼠跳天都、聱鱼驮金龟等3．云海

3. 云海是山岳风景的重要景观之一。所谓云海，是指在一定的天气条件下形成的云层，并且云顶高度低于山顶高度，当人们在高山之巅俯首云层时，看到的是漫无边际的云，如临于大海之滨，波起峰涌，浪花飞溅，惊涛拍岸。故称这一现象为“云海”。其日出和日落时所形成的云海五彩斑斓，称为“彩色云海”，最为壮观。黄山云海，特别奇绝。黄山秀峰叠峙，危崖突兀，幽壑纵横。气流在山峦间穿行，上行下跃，环流活跃。漫天的云雾和层积云，随风飘移，时而上升，时而下坠，时而回旋，时而舒展，构成一幅奇特的千变万化的云海大观。　　黄山景区群峰耸立，峡谷纵横，每当云海涌来时，整个黄山景区就被分成诸多云的海洋。所以根据方位的不同黄山云海可分为：东海、南海、西海、北海、天海。

4．温泉
　　温泉景区在半山腰上，如果您从南大门上山，无论是到云谷寺还是慈光阁，都必须经过温泉景区，水质以含重碳酸为主，泉水异常清澈，无色无嗅，其味甘美。常年水温４２°ｃ，可饮可浴。流量稳定，久旱不涸，每小时出水量４８吨。具有一定医疗价值，对多种疾病有良好治疗效果。相传轩辕黄帝浴后，白发变黑，返老还童，故誉为灵泉。古诗云：“五岳若与黄山并，犹欠灵砂一道泉。”现温泉景区正在重修。

5．奇峰
　　黄山千米以上的山峰有77座，整座黄山就是一座花岗岩的峰林，自古有36大峰，36小峰，最高峰莲花峰、最险峰天都峰和观日出的最佳点光明顶构成黄山的三大主峰。其他的主要山峰还有始信峰、狮子峰、丹霞峰、莲蕊峰、鳌鱼峰、九龙峰等。

6．日出
　　黄山山势高峻，千峰万壑，云雾常铺，日出景色气势磅礴，宏伟壮丽。破晓前，天边渐明，翻滚的云海面上，会出现一圈金色的花边。此时，烟云弥漫，山形树影，时隐时现，虚无缥缈；俄顷，曙光初露，丹砂辉映，海空间突然跳出一个红点，形成弧形光盘，在冉冉上升中变成半圆；刹时，一轮红日冲出波涛，喷薄而上，腾空越起；这时，披着轻纱的峰峦和巧石，渐入眼底，整个山脉，沉浸在艳丽的彩光之中。天空中，霞光万道，犹如一个巨大的万花筒，使人眼花缭乱，美不胜收。
　　观日出的地点：光明顶、曙光亭、清凉台、狮子峰、丹霞峰、玉屏楼等。
　　日出时间: 春季：5:30-6:00；夏季：4:40-5:20；秋季：4:50-5:20；冬季：5:30-6:00

7．日落、晚霞
　　黄山之夕，日薄西山，万山含金，亦仙亦幻，群峰巍峨，其道大光，万千感叹，尽系此山。
　　观日落的地点：光明顶、排云亭、丹霞峰。
8．佛光
　　 据气象部门统计，黄山出现佛光的次数，月平均有2--5次，应该说，其次数还是较多的。黄山佛光出现的黄金季节多在雨后初晴的上午九时以前和阴雨初霁的傍晚五时以后。
　　　　黄山观看佛光最理想的地点是：天都峰、莲花峰、光明顶、始信峰、丹霞峰、棋时峰、白俄峰、玉屏楼旁、清凉台上、天海凤凰松旁、芙蓉峰、翠微峰等处。一般都在海拔1600米以上。
　　　　如果您根据上述介绍选择一个最好的时刻和占据一个理想的地点，会使自己的身影映在佛光的五彩光环之中，给自己留下一个终身难忘的美好记忆。

9．雾凇和雨凇
　　寒冷的冬季，气温多在冰点以下，如果此时出现大雾或毛毛细雨天气时，雾气或雨滴因遇冷会形成细小的晶状体，附着在树木、石块等物体表面上。这种自然现象，在气象学上称之为"雾凇"；过冷雨滴降落在地面或近地面物体上，所形成的透明而坚硬的冻结物，则称之为"雨凇"。黄山主要景区多为海拔1500米以上，冬季节气温较低，而黄山年云雾天数又多达两百余天，这些都为黄山形成雾凇、雨凇创造了良好的必要条件。因此，在冬季节游玩黄山的人们能较为容易的看到这一季节美景。
　　　　黄山年平均有雾淞62天，雨凇35.9天。雾凇最长持续时间可达24天，最大直径23.2厘米。雨凇最长持续时间也近25天，最大直径41.3厘米。黄山大部分是粒状雾凇，气温在-2至-7℃时，就容易形成。当雾滴扩大到毛毛细雨时，就能形成雨凇。黄山地形复杂，小气候差异明显，所以有的地方多雨凇，有的地方多雾凇，有时两者可同时出现。

10．动植物
　　黄山又被称为植物的基因库，动物的乐园。如果大家运气好的话可以在黄山看到短尾猴、松鼠、黄鹂、画眉、红嘴相思鸟、白鹇。比较常见的植物有黄山杜鹃、黄山木兰、天女花、四照花和鹅掌楸。

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黄山三天游为最佳线路.适合大多数朋友.

黄山两天游只适合时间紧张.而且为年青人的朋友才行.因为相当的累.



游览黄山最佳行程推荐：（黄山三天游）



第一天：火车到黄山先到黄山风景区放下行李再游宏村或呈坎（宝伦阁。八卦村）或（南屏村、



关麓）。翡翠谷或九龙瀑.黄山大门.晚上可以看看汤口镇.买点蹬山必须品.住望秀山。




第二天：早6.20分从云谷寺做缆车上山到白鹅岭,游览始信峰.狮子峰,笔架峰,梦笔生花. 下午游西



海大峡谷从排云亭入经一环路。二环路至步仙桥返回去天海的海心亭再去飞来石.5点前海心亭或



光明顶看日落后回饭店。建议住天海.因为西海大峡谷出口就到饭店。不用走回头路。而且看日出



日落非常方便。饭店距离观日出的光明顶150米5-10分钟。距离看日落的海心亭30米步行1分钟。



第三天：早5点50分,到天海的凤凰松或光明顶看日出后游光明顶天海。螯鱼峰.一线天.百步云梯,



莲花峰.玉屏峰.迎客松.观天都峰.松鼠跳天都.孔雀戏莲花.蓬莱三岛.登天都峰步行下到半山寺.慈



光阁.温泉.黄山大门汤口游程结束坐车返回黄山市.游老街.在老街吃晚饭后坐晚上的火车返程.



12月1日黄山门票开始执行淡季价，11月16日山顶住宿提前开始下浮。



淡季门票执行报价：




黄山大门票200元/人 淡季价120元/人[有学生证，老年证，军人证原价减半]




翡翠谷门票50元/人 淡季价 32元/人




九龙瀑门票32元/人 淡季价 24元/人




索道66元/人单程. 淡季价 56元/人




住宿按现在的报价优惠40%。

有问题欢迎继续咨询.也可以直接打我电话.不用客气.我们会尽力的.望秀山大酒店欢迎您们. 程卫



兵 祝您们旅途快乐 订房热线13805592556 0559-5562576 0559-5562578(传真)


黄山的云谷索道总共只有2台车，负重辆50人，10分钟一趟，所以周末上山6点30分后一般都要排



2-3小时队。您们8点50分到达黄山站，还要转车1个半小时到黄山风景区，到风景区再换20多分



钟车到山门。再等候索道。估计最快也要1点多以后才能到达山顶。从下索道的地方走去西海大



峡谷就算不去狮子峰，始信峰到达谷口最少也要50分钟。12月分一般5点钟就天黑了。走通大峡



谷走的快需要3-4小时，走的慢需要6-7小时。所以估计基本是不大可能。冬天和夏天是不一样。



夏天可行，夏天7点多才天黑。建议您们最好是多请一天假比较合理。如果确实请不出假的话建



议您们改走前山步行上山。把行程倒过来走。这样可以走完天都峰和西海大峡谷。但要记住。是



非常累的。平时要多锻炼才行。以下是我给您们设计的行程：



第1天:下火车后即刻转车到黄山大门再转乘新国线的专线车到慈光阁前山上.步行上天都峰.经鲫



鱼背到玉屏峰（体力差的乘索道至玉屏楼排队等候坐车1小时左右。比后山排队好点）.然后游莲



花峰的百步云梯.鳌鱼峰.天海.住天海或光明顶。晚天海海心亭或光明顶看日落.




第2天:天海凤凰松或光明顶看日出后从天海海心亭进梦幻景区.经步仙桥返回从一环路。二环路到



排云亭出来。.游飞来石.北海.狮子山峰.清凉台.始信山峰.白鹅岭后乘索道到云谷寺坐公共汽车回



黄山大门游程结束。坐下午的汽车或晚上的火车返回。

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腌鲜鳜鱼
　　徽菜名品，俗名“臭桂鱼”。制法独特，食而得异香。相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区，途中为防止鲜鱼变质，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动，如此七八天抵达屯溪等地。此时鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但无异味，反而鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴。具体做法：将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，是徽式风味名菜的代表菜品。

石耳炖鸡
　　石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物，富含多种维生素，营养价值极高，既是一种美味佳肴，又是营养滋补食品。古人说石耳“久食色美，益精悦神”，“作羹饱客，最为珍品”。母鸡的营养价值也很高，鸡肉含丰富的蛋白质，有健脾胃、补虚损、壮筋骨的功力。黄山石耳是石耳中的上品，泡得开，洗得净。此菜做法是：将母鸡配以葱、姜、火腿骨，用小火炖至八成烂，拣去火腿骨，加入经烩烧的石耳，仍以小火炖至鸡酥烂。“石耳炖鸡”鸡肉石耳酥烂，炖时还加火腿骨，增加芳香，汤味浓鲜。

虎皮毛豆腐
　　徽菜名品。“毛豆腐”是徽州传统名菜。因利用豆腐进行人工发酵，让其表面生长出一层白色茸毛（白色菌丝），故称“毛豆腐”。豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸，味道较一般豆腐鲜美。“虎皮毛豆腐”因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。据传说，朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬，命随从四处寻找食物，一随从从草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐，但已发酵长毛，因别无它物，随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美，朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后，下令随军厨师制作毛豆腐，犒赏三军，“毛豆腐”遂在徽州流传下来。“虎皮毛豆腐”的做法是：“毛豆腐”先入锅煎炕至两面黄，再加调味品烧烩，食用时蘸辣椒酱。此菜鲜醇爽口，气味芳香，吃时别有一番情趣。

腊八豆腐
　　黟县特产副食品。“腊八豆腐”是黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐，称作“腊八豆腐”。具体制作：用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料，味则更好。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃，也可与肉类同炒、同炖。招待贵宾时，黟县人还将其雕刻成动物、花卉，浇上麻油，拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘，成为酒宴佳肴。

清蒸石鸡
　　　清蒸石鸡,石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，乃黄山特产。 以休宁县大阜瀛所产最为著名。
　　　黄山石鸡每只重五两左右，腹乳白，背黑有条纹，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，并且具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。
　　
　　葛粉圆子
　　徽州山区盛产葛根，性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。
　　葛粉圆子是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心，先滚上一层葛粉，如此三四次，然后上笼，蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成。此圆子质地柔韧有劲，味香甜，有清心明目之效。
　　
　　徽州臭豆腐
　　 俗名“大呆臭”。相传是皖籍徽人王致和和于清康熙八年（1669年）创制。他在京城开设“致和祥”豆腐店，经营大呆臭。康熙皇帝亲尝了致和祥的大呆臭之后，赞不绝口，御笔亲书“青方”二字赐王致和。徽州大呆臭从此名声大振。徽州各地的臭豆腐如雨后春笋，至今常盛不衰，与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干成鼎足三分之势，享誉海内。徽州大呆臭，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭，吃则异香，独具一番风味。这道奇特的美食，恐怕只有来黄山的人才能尝到。
　　 两种吃法：
　　 （1）油煎法：入锅用菜油煎炸，大豆臭自动封皮，且起皱，色泽灰蓝见黄，煎好后捞出，加入你自己爱吃的配料，如辣椒酱、青葱等，吃起来皮脆肉嫩初闻有臭味，入口则异香。
　　（2）烧烩法：用菜油在旺火烧锅中将大呆臭煎烤至封皮微皱时，加入葱末、姜末、红椒片、味精、白糖、精盐、肉汤、酱油烧烩数分钟，颠翻几下，起锅装盘即吃。味道鲜美爽口，似臭则实香。另有蒸吃法、汤食法、皆清香扑鼻，味道美不可言。

石头馃
　　 又称“豆黄肉馃”，“徽州传统小吃。它属于一种饼类，里面的馅是由肉和黄豆组成，再用面粉包裹着，放到平底的锅上滴些油，再用石头压，不停的去压它，压的越脆越好吃。故名叫石头馃。这种食品容易存放，所以也是当时徽商外出经商时在路中食用的干粮了。现在随着我们的口味不同，里面的馅也可有多种了，但是味道还是不错的。历史上，徽州馃的制作技术曾由徽商带到扬州，让微服私访的乾隆皇帝品尝后称赞。
　　
　　五城茶干
　　 五城茶干是黄山传统特产。相传清乾隆皇帝下江南，意外得尝，赞不绝口。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。它是将黄豆浆液过滤后，用传统方法紧压，加配料熬煮而成的。主要原配料有优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。含有植物蛋白质、还原糖等多种营养成分。五城茶干是品茗之佐餐，下酒之佳肴，其味美爽口，老幼皆宜。

“蟹壳黄”烧饼
　　 又称火炉饼，是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。它以上等霉干菜和鲜肥肉丁作馅，经炭火从特制的烤炉中慢慢地烤炙而成，因外观似煮熟的大螃蟹壳黄色彩，故名，是理想的茶点和早点。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈，咬一块既酥又脆，层层剥落，满口留香，其味隽永。制法：用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面，同三分之二的水面合擀成多层次的面卷，再包上馅，置烤炉烤熟即可。能存放一周而不坏，适合旅途食用。

徽州蒸饺
　　 用圆形面皮包做成弦月形饺子，上笼蒸十多分钟即成，用馅原料有鲜肉、豆腐、冬瓜、南瓜、猪血等多种，加上香菇、木耳、开洋、火腿丁等配料和葱、姜、蒜、盐、酱油、味精等佐料。

裹粽
　　 徽州民间小吃。米粽全国各地都有，但徽州地区的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕，两道捆索，四只角，形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”，灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成，因碱性重，粘性强，吃起来特别可口绵软，又便于短期存放，所以深受食客青睐

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因为黄山风景区的酒店建筑材料大多数是从山脚下由挑夫挑上山的，所以山上的酒店住宿价格比较昂贵。住宿房型分以下三种：
　　　　标准间：和其他城市的标准间一样，一般为双人标准间，房间里有独立的卫生间，暖气，热水可以洗澡，彩电，一次性洗漱用品等，有的酒店提供羽绒服御寒。属于高档房型。
　　　　4-8人独卫房：顾名思义，房间里面有独立的卫生间，热水可以洗澡，暖气，彩电，一次性洗漱用品等，房间里有2-4张高低床。属于中档房型。
　　　　8-12人公卫房：房间里面没有卫生间，热水限量供应，一般2人一瓶，不能洗澡。房间里面除了一张高低床位基本没有其他设施，属于低档房型。
　　　　黄山山顶酒店列表如下：
　　　　四星：北海宾馆、狮林大酒店、西海饭店、玉屏楼宾馆。
　　　　三星：排云楼宾馆、西海山庄、白云宾馆。
　　　　未评星：光明顶山庄、白鹅山庄、天海山庄、天海招待所。
　　　　价格：黄山酒店价格很贵，如果您自己去前台不仅不打折，而且遇到旅游旺季经常会出现没有房的情况，所以如果您如果有在山上住一晚的打算，最好先找黄山本地的旅行社落实好酒店住宿喔：）　　平季价格列表（3月16-11月30日除黄金周）
　　　　四星标间：非周末：720元/间，周末：820元/间（挂牌价1280元/间） 　　三星标间：非周末：620元/间，周末：700元/间（挂牌价：1080元/间）
　　　　光明顶标间：非周末：660元/间，周末：760元/间，观景房：880元/间（可直接在房间里看日出）（挂牌价：1280元/间） 6-8人独卫：非周末：150元/床，周末：200元/床
　　　　天海山庄标间：非周末：580元/间，周末：680元/间（挂牌价：1080元/间）　　4人独卫：非周末160元/床、周末200元/床
　　　　白鹅山庄标间：非周末660元/间，周末720元/间。 6-8人独卫：非周末150元/床，周末190元/床
　　　　个人推荐光明顶山庄和天海山庄的房间，光明顶是黄山第二高峰，黄山前后山的分界处，是观黄山晚霞、日出的最佳位置，光明顶山庄就位于光明顶之上。住在光明顶山庄，早上只需要出了酒店门口就可以看到日出，有的观景房更可以直接在房间里推开窗门看日出。天海山庄是06年初改造好的，房间设施很新，而且给人感觉很温馨，它的独卫房是山上最好的，标准间数量不多，只有5间，个人感觉很不错：）


黄山市区及周边住宿
　　黄山市是一座新兴旅游城市，近几年新建的大批的旅游酒店，从二星到四星不等。
　　下面推荐一些相应档次比较好的酒店，如果大家需要可以找我，我可以帮大家拿到比较实在的团队价，比携程、艺龙便宜很多。
　　黄山市：二星标准：老街之星：平时：90元/间 周末100元/间
　　 森林酒店：平时：70元/间 周末：80元/间
　　 三星标准：快捷假日：平时：140元/间 周末：160元/间（含早餐）
　　 东方假日：平时：160元/间 周末：180元/间（含自助餐）
　　 滨江酒店：平时：140元/间 周末：160元/间（不含早餐）
　　 四星标准：黄山国际大酒店：300元/间 周末：320元/间（含自助餐）
　　 华山宾馆：300元/间 周末：320元/间（含自助餐）
　　 豪生大酒店：260元/间 周末：280元/间（含自助餐）
　　
　　黄山脚下汤口镇：普通空调标准间：50元/间 周末：60元/间
　　 二星酒店：洪大师酒店：平时：90元/间 周末100元/间
　　 三星标准：新港大酒店：平时：160元/间 周末：180元/间（含自助餐）
　　 寨西大酒店：平时：140元/间 周末：160元/间（含早餐）
　　 金曼谷酒店：平时：140元/间 周末：160元/间（含早餐）
　　
　　 宏村和西递的住宿大多都是农家酒店，我去看过，条件还不错，大多在60元/间左右。

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　　必备物品：一次性雨衣（风大不宜打伞），手套，手电筒，登山手杖（体力不好者需），饮用水2瓶，牛肉干、巧克力等补充能量的食物。
　　　　1、登山以穿登山鞋、布鞋、球鞋为宜，穿皮鞋和塑料底鞋容易滑跌。为安全计，登山时可买一竹棍或手杖。
　　　　2、山高路陡，游山时以缓步为宜，不可过速。为安全计，一定要做到“走路不看景，看景不走路”。边走边看比较危险。
　　　　3、登山时身略前俯，可走“Z”形。这样既省力，又轻松。
　　　　4、上山时要带足开水、饮料和必备的药品，以应急需。
　　　　5、黄山下暴雨时，山洪来势很猛，速度极快。下雨前夕，不宜在河中洗衣、游玩，以免发生意外。
　　　　6、在高峻危险的山峰上照像时，摄影者选好角度后就不要移动，特别注意不要后退，以防不测。
　　　　7、黄山建筑物、古迹很多，不要在任何建筑物、古迹、岩石、竹木上题字刻画。
　　　　8、 为防止火灾，黄山风景区沿途均实行定点抽烟。到了解放区才可以吸烟，在吸烟时应自觉将烟头丢进垃圾桶，不可随意乱丢。
　　　　9、 为了保护黄山风景区的清洁卫生，不可随地乱扔垃圾、废物，沿途每隔几米都会有树状型的垃圾池。

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计划自助游时准备的

希望对你有用