标题:
[神教][第十弹]RH系旗舰牛排组合
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作者:
喜欢睡觉
时间:
2008-8-2 13:10
标题:
[神教][第十弹]RH系旗舰牛排组合
料理名: RH系旗舰牛排组合
基本素材一览:
牛排肉,烧肉用酱汁,黑胡椒,肉调理用粉,洋葱,胡萝卜
调理用器材:
1.素材预先切割与加工
牛肉条状切割
用酱汁,黑椒粉,调理用粉混合腌制一段时间
洋葱剥皮切割,萝卜切割去皮(图略)
2.牛肉调理
中小火,将腌制后的牛肉排上(无任何技术性)
每三分钟翻一次面,第一次翻面状态
第三次翻面状态
五次左右翻面后,装盘待机
3.其他调理及调整组合
另起锅,放入少量色拉油,芝麻油,将洋葱萝卜放入中火轻炒
轻炒2分钟后倒入少许料酒,素蚝油调味,炒去少量水份后出锅装盘.
此步骤可与烘烤牛肉同步进行,节约时间
炊熟米饭撒上红紫苏粉末,饮料准备,最后状态图.
各位,enjoy it.
以上,谢谢.
作者:
gogoa001
时间:
2008-8-2 13:17
真想长长
作者:
chunt
时间:
2008-8-2 13:37
为什么每次的饭都有红色粉末
作者:
喜欢睡觉
时间:
2008-8-2 13:39
红紫苏,味道略咸带一点点酸,很开胃,并且有解毒作用.
作者:
<◆最ㄞˋの′尛白&﹏?
时间:
2008-8-2 14:39
奇怪.
本来很饿的.
看了生的肉突然不饿了..[m_hmm]
作者:
錯守こ晴~￣
时间:
2008-8-2 14:42
哇..饿阿
作者:
寒烟翠
时间:
2008-8-2 15:21
这是牛肉干还是牛排阿？
作者:
香香草
时间:
2008-8-2 15:47
最喜欢吃牛排了。。。。。。。。。。。T T
作者:
MAc兜
时间:
2008-8-2 21:28
我没那炉
作者:
rzdaaayyy
时间:
2008-8-6 17:00
我没那口福
作者:
我想我是马甲
时间:
2008-8-7 12:32
原帖由
喜欢睡觉
于 2008-8-2 13:39 发表
红紫苏,味道略咸带一点点酸,很开胃,并且有解毒作用.
解毒作用囧
作者:
喜欢睡觉
时间:
2008-8-7 13:08
刘昂星老前辈在拯救财阀家时就用过红紫苏,很灵的!
祖传秘方,一针见效,无副作用
(好像穿越了)
作者:
HikariTse
时间:
2008-8-7 17:16
你自己做的嗎？好像好好吃的樣子。。。。
作者:
喜欢睡觉
时间:
2008-8-7 17:28
全部都是,1-12弹
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