浆糊论坛-RO小站 - Powered by Discuz! Board

标题: 小站是否有做菜高手？ [打印本页]

作者: janet0704 时间: 2006-11-5 23:23 标题: 小站是否有做菜高手？

想学做菜很久了，不知道这里是否有做菜高手。我会做的只有土豆沙拉（这个还不能算是中菜），排骨汤和蟹粉蛋。

作者: wowshell 时间: 2006-11-5 23:25

现在的女孩会做这些已经很不错了

作者: －毛－ 时间: 2006-11-5 23:28

LZ想吃啥

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-5 23:32

偶在学ING 因为想快点嫁人以后要讨好老公饿
已经会糖醋排骨和炒虾仁等等。。。。。

作者: wowshell 时间: 2006-11-5 23:34

楼上会做得这2种菜我都爱吃

不知为什么怎么吃这种高热量食物都不变胖，郁闷啊

作者: .lemon. 时间: 2006-11-5 23:35

我泡的一手好面.. 不知道楼主有兴趣学否？

作者: ☆天使之翼★ 时间: 2006-11-5 23:36

会炒无敌美味蛋炒饭- -

作者: wowshell 时间: 2006-11-5 23:36

原帖由 .lemon. 于 2006-11-5 23:35 发表
我泡的一手好面.. 不知道楼主有兴趣学否？

作者: －毛－ 时间: 2006-11-5 23:38

烧菜是一种乐趣..
蛮好玩的.

作者: wowshell 时间: 2006-11-5 23:38

我只会做鲁菜和德式西餐 - -||| 听说沪菜吸收了南方大部分菜式的精华，可惜没有吃过

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-5 23:39

初学者的话先学这些吧：顿蛋炒蛋蛋炒饭番茄炒蛋~

作者: －毛－ 时间: 2006-11-5 23:39

我会切生鱼片

作者: wowshell 时间: 2006-11-5 23:41

谁会做沪菜的？都有哪些比较经典的菜式？

作者: 捏HOHO~ 时间: 2006-11-5 23:43

原帖由 .lemon. 于 2006-11-5 23:35 发表
我泡的一手好面.. 不知道楼主有兴趣学否？

哪天拼一下，我泡的面吃过的都说嗲

作者: wowshell 时间: 2006-11-5 23:44

哪个牌子的泡面？

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-5 23:44

沪菜就是上海的菜是吗？偶是上海饿

作者: janet0704 时间: 2006-11-5 23:45

沪菜有哪些，我不清楚，常听说的大概有宫爆鸡丁，水晶虾仁，红烧带鱼，等等，这些算沪菜吗？
我就弄不明白，哪些菜烧的时候要加水，那些不能加水。那个番茄炒蛋，是先炒番茄呢，还是先炒蛋？？

作者: janet0704 时间: 2006-11-5 23:47

泡面难道还有技术含量吗？烧熟不就可以了吗，偶不常吃，这个还请高手说明下哦！

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-5 23:47

炒好蛋把蛋盛出来再炒番茄出水了把蛋放下去再一起炒上海人会放糖有点甜的在别的地方吃大多是闲的

作者: wowshell 时间: 2006-11-5 23:48

沪菜就是上海的菜，本来上海是没有地方特色菜式的，不过后来随着上海的发展周边的地区来的人越来越多，上海的菜式就丰富了。

楼主多看一些美食节目，自然就学会了，要多加联系，当然如果有天赋的话学得会很快

作者: －毛－ 时间: 2006-11-5 23:48

泡面炒着吃加点料很赞的.

作者: 捏HOHO~ 时间: 2006-11-5 23:48

宫暴鸡丁和红烧带鱼肯定不是沪菜喽...

番茄炒蛋应该先放蛋再放番茄的吧...做的时候又要放盐又要放糖,单放一样都不好吃...

泡面其实也有手法的,讲究煮面的时间,火候,还有水量-0-...哈哈

作者: janet0704 时间: 2006-11-5 23:49

很不幸的说，我没有烧菜的天赋，有烧厨房间的天赋。

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-5 23:53

说的偶肚子饿了~

作者: －毛－ 时间: 2006-11-5 23:57

看看这个..没毒的.有毒的话..我自焚
http://plum.blog.sohu.com/

作者: janet0704 时间: 2006-11-5 23:57

原帖由 海藻~ 于 2006-11-5 23:53 发表
说的偶肚子饿了~

不好意思，是偶滴错！请你吃东西

作者: －毛－ 时间: 2006-11-5 23:57

我也饿了

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-5 23:58

扼你现在的错误比前面大很多叉烧扼~ 偶去泡泡面去~

[ 本帖最后由海藻~ 于 2006-11-6 00:02 编辑 ]

作者: wowshell 时间: 2006-11-5 23:58

原帖由 －毛－ 于 2006-11-5 23:57 发表
看看这个..没毒的.有毒的话..我自焚
http://plum.blog.sohu.com/

真诱人

作者: wowshell 时间: 2006-11-5 23:59

不知道楼住家的厨房被烧几次了

作者: －毛－ 时间: 2006-11-5 23:59

这个主妇很厉害的..

作者: janet0704 时间: 2006-11-6 00:01

原帖由 wowshell 于 2006-11-5 23:59 发表
不知道楼住家的厨房被烧几次了

不好意思，这个是秘密。

作者: janet0704 时间: 2006-11-6 00:05

原帖由 －毛－ 于 2006-11-5 23:57 发表
看看这个..没毒的.有毒的话..我自焚
http://plum.blog.sohu.com/

很肯定得告诉你，你非常过分，怎么可以这样诱惑我啊！美食的诱惑比帅哥还要大。泪奔啊，冷静冷静~~~~~~~~~~冲动是魔鬼~~~~~~~我要控制自己不去厨房拿泡面。

作者: －毛－ 时间: 2006-11-6 00:06

是给大家参考.
我哪知道大家都饿了说

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:07

我猜至少0次

作者: .lemon. 时间: 2006-11-6 00:08

额..

我也饿了..

泡面去..

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:10

我吃烤鱼片，

作者: －毛－ 时间: 2006-11-6 00:11

我身边一桶晚上吃剩的KFC

作者: .lemon. 时间: 2006-11-6 00:11

36楼跟偶家猫一个品种的伙食...[m_阴笑]

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:13

有时宠物吃的比人还好

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-6 00:15

偶已经泡好在享受ING了只有康师傅的红烧牛肉面其实满怀念以前一个叫“营多”的泡面饿貌似现在没有买了如果明天胖了偶就把楼主一起吞下去

作者: －毛－ 时间: 2006-11-6 00:16

那牌子不错.尤其是麻油鸡味..

作者: janet0704 时间: 2006-11-6 00:16

以前很喜欢美厨的，不知为什么现在没有了，现在只吃开杯乐。

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-6 00:19

对饿美厨有段时间也停掉了说里面添加了对身体不好的的东西但后来调整好以后又上市了可那味就米以前好了

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:22

吃泡面会上瘾，爱吃泡面或者经常吃的小心了

作者: janet0704 时间: 2006-11-6 00:22

LS滴人在吃面啊，偶闻到香味了，偶饿滴慌啊！

作者: 捏HOHO~ 时间: 2006-11-6 00:23

我喜欢吃UFO- -

作者: janet0704 时间: 2006-11-6 00:24

元首大人肚子不饿吗？

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-6 00:24

吃饱喝足了准备上床睡觉明天长肉肉~ 30个仰卧起坐白做鸟~

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:24

原帖由 janet0704 于 2006-11-6 00:22 发表
LS滴人在吃面啊，偶闻到香味了，偶饿滴慌啊！

我在吃烤鱼片……

作者: janet0704 时间: 2006-11-6 00:25

偶也要！

作者: janet0704 时间: 2006-11-6 00:26

原帖由 海藻~ 于 2006-11-6 00:24 发表
吃饱喝足了准备上床睡觉明天长肉肉~ 30个仰卧起坐白做鸟~

本人深表歉意，建议你明天多做30个，补偿今天的吧。

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:27

作者: 樱歌 时间: 2006-11-6 00:27

来吧,都来吧,钱,交出来,材料,交出来,有什么材料就能做什么菜.我妈不担心我会饿死, 只担心我嫁不出去

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-6 00:29

同上哈哈~ 最后句话说到心里去鸟

作者: janet0704 时间: 2006-11-6 00:29

古人望梅止渴，我要望烤鱼片充饥！

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:30

女人都怕嫁不出，男人都怕娶不进来，社会阿，矛盾啊

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:32

原帖由 janet0704 于 2006-11-6 00:29 发表
古人望梅止渴，我要望烤鱼片充饥！

你来青岛我请你吃，管饱（如果你不怕咸的话）

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-6 00:33

青岛是个好地方一直想去青岛看海~

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:34

青岛适合养老

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:35

上海不是也有海吗？

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-6 00:35

睡觉了不能在水下去了不然要进小黑屋鸟~ 大家安安~

作者: wowshell 时间: 2006-11-6 00:36

good night

作者: 海藻~ 时间: 2006-11-6 00:36

原帖由 wowshell 于 2006-11-6 00:35 发表
上海不是也有海吗？

上海只有脏脏的黄浦江拉~

作者: typ13 时间: 2006-11-6 02:29

学了3年还不知道会烧什么的人飘过。。

作者: 蓝天下の罪恶 时间: 2006-11-6 08:38

新交往的姘姘自称会做满汉全席，港式甜品如数家珍，看来偶８用学鸟

，振臂高呼现在的上海男生好棒

作者: 某灰 时间: 2006-11-6 08:40

你好先谈起来了。。

作者: 蓝天下の罪恶 时间: 2006-11-6 08:42

8行,偶要保持单身,8好让太多冷伤心

,俺们不好水了这个贴,偶来爆下，楼上的说要去报烹饪班~

作者: janet0704 时间: 2006-11-6 09:17

偶来HC楼上的签名

作者: jia053 时间: 2006-11-6 14:16

呵呵,看过翡翠台的<美女厨房>吗?评委的第一句话一般都是"嗯,熟左拉,真既"

作者: 我本爱国 时间: 2006-11-6 20:16

我喜歡燒豆府燒旁謝..

欢迎光临浆糊论坛-RO小站 (http://bbs.rohome.cn/)