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标题: 希望等下熬粥成功... [打印本页]

作者: 小猪の无尾熊 时间: 2006-4-20 10:18 标题: 希望等下熬粥成功...

[x_X]拜托啦,第一次难免有点.....

作者: *PHOEBE* 时间: 2006-4-20 10:29

额。。其实那边说的都差不多啦～～加油努力，煮个好粥

八卦问一句，啥时候有婚纱照看挖？我这边有对孩子都有了好哦！

作者: 我就是那条龙 时间: 2006-4-20 10:51

第一次总有些紧张~放轻松就好~记得搅拌

作者: 小猪の无尾熊 时间: 2006-4-20 11:00

基本上ＯＫ，水放少了点，- -下次放多点看看

那个．．．．婚纱还没照呢，孩子想明年再算，还没玩够２人世界
[0--0]

作者: *PHOEBE* 时间: 2006-4-20 11:01

原帖由 我就是那条龙 于 2006-4-20 10:51 发表
第一次总有些紧张~放轻松就好~记得搅拌

人家是性福的王子和公主，用得着你教么？

作者: 小猪の无尾熊 时间: 2006-4-20 11:04 标题: 煮好才看到的东西，５５５

米小份水要多起码比米要高出个10公分以上[看你要喝稀的还是稠的而定]
还有要用小火慢慢炖... ... 等水开了以后定期用一个筷子进去搅拌
等到粥已经差不多成型的时候再将原料倒进去

虾之类的东西事先要用姜料酒盐味精等调料浸过入粥前再将其取出放入因为虾容易老所以进去的时候火候时间要控制好
最后收工的时候放入葱花在装盆的时候倒入些香油调香... ...

另外煮的时候盖子最好不要全部盖住空出一小块... ...火候就一直保持中小火就可以了

作者: ☆ミ可愛のメiao夜々 时间: 2006-4-20 11:33

原帖由 小猪の无尾熊 于 2006-4-20 11:04 发表
米小份水要多起码比米要高出个10公分以上
还有要用小火慢慢炖... ... 等水开了以后定期用一个筷子进去搅拌
等到粥已经差不多成型的时候再将原料倒进去

虾之类的东西事先要用姜料酒盐味精等调料浸过 ...

下次照着煮就可以了

貌似上次我烧咖喱饭也是在老公回来前过来许了个愿老公还说满好吃的

作者: BABY小石头 时间: 2006-4-20 11:42

熬粥也要技术啊？- -不是只要多放点水就行了么

作者: 小猪の无尾熊 时间: 2006-4-20 11:43

大锅内去熬次看看－　－

作者: *PHOEBE* 时间: 2006-4-20 11:57

感觉大锅子煮还是蛮难的，人家都说饭堂饭不好煮就是这个道理哦！

作者: BABY小石头 时间: 2006-4-20 12:09

果子中午给粉丝吃粥啊- -

作者: ★邪魔の天使☆ 时间: 2006-4-20 12:31

粉丝味道咋样-0-

作者: 龙亲亲 时间: 2006-4-20 15:48

43老婆窝饿了

作者: 幻水Ж梦天 时间: 2006-4-21 05:42 标题: 弱水三千.我開個礦泉水廠

作者: Alphonse 时间: 2006-4-21 22:21

我居然能吃完一碗....太佩服自己了...

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