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标题: 咖喱饭 ﹃__﹃〣[图可以看了]第一次做 卖相问题多多包含吧!!! [打印本页]

作者: ☆ミ可愛のメiao夜々    时间: 2006-3-21 18:01     标题: 咖喱饭 ﹃__﹃〣[图可以看了]第一次做 卖相问题多多包含吧!!!

原料:牛肉 土豆 胡萝卜 油咖喱[买不到咖喱块 ˋ(′~‵)ˊ]
辅料:洋葱 大蒜 姜 酱油 鸡精 米饭

首先把切碎的洋葱和蒜末煸炒一下


然后加入切成丁的土豆和胡萝卜一起炒  [似乎切的大块了点  ━ ﹏ ━]


然后另起油锅 炒牛肉[牛肉事先用姜 料酒浸泡过段时间] 加入酱油一起炒


然后将土豆 胡萝卜一起加入翻炒 再加入适量的油咖喱一起炒 接着将牛肉 土豆 胡萝卜一起倒入汤锅内 加水 用小火慢慢煮[如果觉得味道不够可以加点鸡精 盐调味]  


直至胡萝卜 土豆至酥烂为止 出锅前加入切好的苹果  味道会更好

最后的成品



老公说味道不错  自己第一次按照菜谱来做 也觉得味道不错的说

[ 本帖最后由 ☆ミ可愛のメiao夜々 于 2006-3-22 10:21 编辑 ]
作者: ☆ミ可愛のメiao夜々    时间: 2006-3-21 18:02

沙发沙发
作者: 黑翼の天使    时间: 2006-3-21 18:03

不厚道哎..以后死也不追你帖子.老抢沙发T-T....55555555
作者: ☆ミ可愛のメiao夜々    时间: 2006-3-21 18:06

原帖由 黑翼の天使 于 2006-3-21 18:03 发表
不厚道哎..以后死也不追你帖子.老抢沙发T-T....55555555


难得发帖子 偶尔抢抢有什么关系呢  
作者: 圣№祈祷者    时间: 2006-3-21 18:10

卖相........唉唉..不想吃呐....

那个黄色比较黄得怪....
作者: ☆ミ可愛のメiao夜々    时间: 2006-3-21 18:12

原帖由 圣№祈祷者 于 2006-3-21 18:10 发表
卖相........唉唉..不想吃呐....

那个黄色比较黄得怪....

咖喱 虽然很想做别的颜色的咖喱
可惜买来的咖喱 就是黄色的... ...
作者: fμηку    时间: 2006-3-21 18:14

是不是切的太大了...
作者: 黑翼の天使    时间: 2006-3-21 18:14

无聊死..水下
作者: h3527426    时间: 2006-3-21 18:24

卖相不好看.............
作者: 可恥的綉    时间: 2006-3-21 19:03

不知道味道如何~~怀念有老婆的感觉- -~
作者: 乖宝宝    时间: 2006-3-21 19:43

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 骄傲的熊猫    时间: 2006-3-21 22:21

还不错啦,呵呵,支持下
作者: xmanshane    时间: 2006-3-21 22:23

卖相不好。。
作者: HikariTse    时间: 2006-3-21 23:10

看不到了....正想加分....
作者: 猪P福er    时间: 2006-3-22 01:00

樓上抱抱,我也看不到~
作者: dontcry    时间: 2006-3-22 03:14

sdf
作者: ☆ミ可愛のメiao夜々    时间: 2006-3-22 09:40

原帖由 HikariTse 于 2006-3-21 23:10 发表
看不到了....正想加分....


破相册又出问题了 等我晚上回去改了它再给我加吧
作者: JJ哪能就一毫米    时间: 2006-3-22 10:12

切得大了一点...
作者: 野原新之助00    时间: 2006-3-22 10:20

然后将土豆 胡萝卜一起加人翻炒 再加入适量的油咖喱一起炒 接着将牛肉 土豆 胡萝卜一起倒入汤锅内 加水 用小火慢慢煮[如果觉得味道不够可以加点鸡精 盐调味]

第4步...加土豆.胡萝卜一起加人翻炒,还要加人翻炒啊....楼主太恐怖了..还要加人.....人肉咖喱.
作者: ☆ミ可愛のメiao夜々    时间: 2006-3-22 10:20

原帖由 JJ哪能就一毫米 于 2006-3-22 10:12 发表
切得大了一点...

也想切小点的 大就大了吧
作者: ☆ミ可愛のメiao夜々    时间: 2006-3-22 10:21

原帖由 野原新之助00 于 2006-3-22 10:20 发表
然后将土豆 胡萝卜一起加人翻炒 再加入适量的油咖喱一起炒 接着将牛肉 土豆 胡萝卜一起倒入汤锅内 加水 用小火慢慢煮[如果觉得味道不够可以加点鸡精 盐调味]

第4步...加土豆.胡萝卜一起加人翻炒,还要加人翻炒 ...


打字时候的笔误  
作者: 野原新之助00    时间: 2006-3-22 10:23

冒尼瓜拉加瀑布汗...............

[ 本帖最后由 野原新之助00 于 2006-3-22 10:32 编辑 ]
作者: 我就是上海C的Tony J    时间: 2006-3-22 10:47

没什么肉啊 都是马铃薯
作者: geminihuihui    时间: 2006-3-22 12:06

还是支持自己烧饭额
作者: 火星生物    时间: 2006-3-22 12:48

份量不够
作者: 白QQ    时间: 2006-3-22 16:40

不大啊,正好,省得一直夹,就是成品的那副肉几乎没了。。。。。。
作者: 茶水铺老板    时间: 2006-3-22 17:32

我鉴定了你买的咖喱是劣质的
请买比较好的 谢谢-0-
其他应该没问题
作者: ☆ミ可愛のメiao夜々    时间: 2006-3-22 17:35

原帖由 茶水铺老板 于 2006-3-22 17:32 发表
我鉴定了你买的咖喱是劣质的
请买比较好的 谢谢-0-
其他应该没问题


买的是味好美的油咖喱  咖喱块跑边我们家附近的超市 便利店都没的卖  [_[
作者: 猪P福er    时间: 2006-3-22 23:19

應該加精~HOHO~
作者: 三叶草    时间: 2006-3-22 23:23

看到咖喱让我想起最好吃的.....咖喱

不知道有人吃过蕉叶的咖喱没-.-  好想再去吃啊
作者: 猪P福er    时间: 2006-3-22 23:24

- -當然有~
作者: GH-Johnson    时间: 2006-3-23 11:17

好嗲啊~
作者: 与星独白    时间: 2006-3-23 13:01

xiao  ye  shao  nai nai  de  yao  ding  ..
作者: ☆ミ可愛のメiao夜々    时间: 2006-3-23 13:12

汗... ...看你的字真累

都跟死王子一样叫SHAO NAI NAI 了 真想抽死他个死王子!
作者: chy840616    时间: 2006-3-23 15:36

其实我觉得少了一样东西,那就是炒面粉,我在国外跟别人学做饭的时候,记得人家都放炒面粉,才会好吃
作者: 幽悠の永恒    时间: 2006-3-23 15:58

蛮好的,我妈做的,哎,根据她的理念只要是饭上有黄颜色就叫咖喱饭了..
所以我发誓以后老婆绝对不要这样的
作者: cicikiki    时间: 2006-3-23 20:09

我做的菜,卖相也不是不太好``不过味道很不错的``我偷师几年,我老妈做的菜也跟不上我了```嘿 `
作者: 我是逗逗    时间: 2006-3-23 23:56

建议楼主以后先把土豆放油里炸透再烧,这样和牛肉煮不易煮烂,影响卖相,HOHO
作者: 龙亲亲    时间: 2006-3-24 00:18

听说在许愿贴发贴以后做出的饭..以后.窝也要先发贴再做饭..




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