标题:
中国历史上最残忍的九道菜(恶心啊!)
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作者:
铁骑斯拉
时间:
2005-12-27 14:15
标题:
中国历史上最残忍的九道菜(恶心啊!)
第九名 醉虾
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故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了).食用者即可以尝 到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
残忍度:★★☆
第八名 风干鸡
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做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快.这是藏菜,大师以极快的速度拔毛, 取脏,填调料入鸡腹,缝上,挂于通风处(未放血杀死).这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中"咕咕"直叫,其景慰为壮观.
残忍度:★★★
第七名 龙须凤爪
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非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉.具体烹饪 方法不详.
残忍度:★★★
第六名 活叫驴
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你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉.听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全.
残忍度:★★★☆
第五名 烤鸭掌
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活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温.活鸭因为热,会在铁板走来走去, 到后来就开始跳.最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用.
残忍度:★★★★
第四名 铁板甲鱼
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将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨.甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内.渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常.最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比.
评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣.
残忍度:★★★★☆
第三名 浇驴肉
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这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤.食用者指定要吃某一部分, 厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉.用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来, 装盘上桌.
残忍度:★★★★★
第二名 三吱儿
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刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘.食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会"吱儿"的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会"吱儿"一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一"吱儿".(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜.
残忍度:★★★★☆
第一名 猴头
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这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑.一个中间挖洞的方桌,几个人围桌 而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出.一只非常可 爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大.猴儿的头顶从小洞中伸出,用金 属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落.猴的脑部就完全裸露在 食客们的面前.这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂 死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序 .
作者:
>浮生萧条<
时间:
2005-12-27 14:22
能吃么?
作者:
^『夜夜』^
时间:
2005-12-27 14:30
l老虎 弄哈空吗... ...
作者:
forever~
时间:
2005-12-27 14:42
那個老鼠噁心了點
作者:
weiting0001
时间:
2005-12-27 15:12
除了猴脑听过，其它不知。
作者:
工藤新一
时间:
2005-12-27 15:52
喉脑听过......
NNDBT~
作者:
就凭我爱你吗
时间:
2005-12-27 16:07
ＵＵＵＵＵＵＵＵＵＵＵＵＵＵＵＵＵ
作者:
hyde1111
时间:
2005-12-27 16:55
............
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