标题:
学做椒盐茄盒
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作者:
贝蒂
时间:
2005-9-15 19:34
标题:
学做椒盐茄盒
材料： 肥茄子一条,肉馅适量。
做法：茄子洗净切1cm厚的连刀厚片；肉馅加入自己喜欢的调味拌匀，我加了生抽、鸡蛋、糖、胡椒粉、鸡精、香油，然后填入茄子的两片中间。
将面粉、鸡蛋、水， 调匀成糊糊。
油锅加油烧到八成热，茄盒子裹上面糊糊，入油锅炸至金黄色捞出（油温一定要热，不然茄子会吸很多油）。
作者:
☆天使之翼★
时间:
2005-9-15 19:39
复杂.,,懒...
但是又好象吃= =0
作者:
shihunshihun
时间:
2005-9-15 19:44
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作者:
錯守こ晴~￣
时间:
2005-9-15 20:27
我喜欢吃椒盐排条...
作者:
幽幽清婷
时间:
2005-9-15 21:00
好象蛮好吃的
我什么时候才能学会做菜啊
作者:
爱上一个人@
时间:
2005-9-15 21:16
好象蛮简单嘛,好久我试哈呢
作者:
80%坏蛋
时间:
2005-9-15 21:29
这 偶家常吃
作者:
海云天
时间:
2005-9-15 21:55
吃不下去
作者:
兔子猫
时间:
2005-9-15 22:56
HOHO~明天做试试
作者:
☆ミ可愛のメiao夜々
时间:
2005-9-15 23:19
和我在一家湘菜馆吃的蜜制湘味茄有点象 都是茄子切开 当中夹肉 不过他们的做法是用铁板烧的 好好吃的说
作者:
紫熏
时间:
2005-9-15 23:55
錯守こ晴~￣,2005-09-15, 20:27:18
我喜欢吃椒盐排条...
上海好象很多人喜欢这菜
看楼主的茄子好肥好大..和云南的品种不一样呢~`
作者:
就素那浮云
时间:
2005-9-16 00:17
看起来很简单，要做就难了。。。。。 -..
作者:
郁闷D老虎
时间:
2005-9-16 00:18
呵呵 简单
作者:
? ? ?
时间:
2005-9-16 00:20
看起来蛮嗲~
作者:
神皇
时间:
2005-9-16 01:08
做樓主的老婆真不錯啊。。
作者:
肥苏
时间:
2005-9-16 06:59
弄的我兔子好饿...
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