(转)狗肉店待宰的狗

宝宝の猫猫

都说狗是人类最好的朋友，印度洋海啸灾难中忠狗救人的事也屡见不鲜，可是，在食客们的眼中呢，那不过是一锅红烧肉，狗们被关在狭窄的铁笼里等待宰杀，从它们的眼神里，我看不到无助、哀伤，只看到承受和对人类的可怜。

看到我的时候，他们没有哀求，只是默默的，默默的看着……



每双眼睛里，有的只是无奈。从头到尾，我都在想：他们知道等待他们的是怎样的一种命运吗？我宁可他们不明白……

狭窄的笼子里，他们互相依靠着……


　实在不了解当他们目送自己的同伴走上这不归路的时候，是个怎样的心情。可我知道，他们留给我的是一种沉痛。




我不知道自己能为他们做些什么，只好将手放在他脸边，给于他一点点的安慰，也许这些他已经不再需要了，没有了自由，没有了生命，一切于他们都没有了意义……


“啪”，随着一声闷响，一条20多公斤的大狗倒在了地上，一个钢制的铁夹子迅即夹住狗脖子，寒光一闪，一把刀扎向狗的喉管，鲜血涌出……5分钟后，买主提着冒着热气的狗肉满意地离去。几米外，目睹同类惨遭杀戮的十来条狗发出哀伤的鸣叫。在距京城城区最近最大的通州梨园的非法狗市，每到周末都会上演这血腥的一幕。

　　非法狗市

　　为保鲜现场宰杀

　　自发形成的通州梨园狗市，经过十多年的发展已成为距北京城区最近、最大的一处狗市。该市场现由两部分组成，一是位于南侧的宠物交易市场，一是北侧的狗肉市场。两个市场之间，仅隔一条马路。

　　每到周末，不仅许多城里的市民，就连外省的狗贩子也云集于此进行交易，每天的营业额达数万元。

　　但至今，该市场未取得相关部门的审批手续，属非法狗市。而像这样的非法狗市北京地区达十多家。

　　7月17日早7时，通州梨园狗市北侧的狗肉市场渐渐热闹起来。4辆蹦蹦车停在马路边，车厢后部的铁笼子里，几条半人高的狗用铁链拴着挤在一起，狗脸几乎紧贴着铁笼子上的钢筋。

　　“快来看，便宜，7元钱一斤，刚刚杀的，绝对新鲜”。见到有人走近，站在一辆蓝色蹦蹦车前的夫妻招呼笔者。在车的尾部，一只剥了皮的狗倒吊在铁钩上，仍不断流出的血从白花花的牙齿间溅落在地上。车前部一只大狼狗蹲坐着看着死去的同类。车厢中6只被铁链拴着的大狗身边是刚刚剥下的一张黑黄色的狗皮。一股股血腥味直呛鼻子。“这狗肉能吃吗？不会有病吧？”记者问那个女子。“保证没病，都是自家养的，现杀就是为了保证新鲜。”

　　正说着，车厢里一只狗突然扭头狠狠地咬向紧挨着的狗，旋即，两只狗厮咬起来。

　　“住嘴，再咬就先杀你。”女子边说边从车顶上抽出一根铁棍敲打在狗身上。见到铁棍两只狗马上安静下来。“它害怕才咬同类的。”女子说。

　　不忍目睹

　　半小时杀狗两条

　　在一辆红色蹦蹦车前的狗贩子是一家3口。“就要这条。”一个男子指着一条黑黄色的柴狗说。

　　父子两人打开铁笼，抓住拴着狗脖子的铁链，使劲将那条狗拉了出来。那条狗不停地向主人摇尾巴，眼神满是哀怜。

　　父亲用手胡噜胡噜狗的脑门儿，儿子挥起铁棍砸向狗头。没来得及哼一声，这条20多公斤的大狗倒在了地上。父亲拿起一个钢制的铁夹子迅疾夹住狗脖子，母亲则将一把刀扎进狗的喉管，鲜血立即喷涌出来……然后便从上至下开始剥皮，而此时狗却睁开了眼睛，张着嘴喘气。5分钟后，一张狗皮被完整地剥了下来。买主提着冒着热气的狗肉满意地离去。

　　笔者注意到，母亲的右手臂上贴着一块纱布，“这是我上个星期宰狗时，不小心让狗咬的。”她说。

　　公开叫卖

　　狗贩子备有名片

　　“买点尝尝吧，这狗肉绝对新鲜，保证没病，全是自己养的。”狗贩子边劝说边递给记者一张名片。名片上印着某某狗肉加工场，经理陈某，业务贾某，地址为兴各庄村。名片上还印着联系电话。

　　“你有执照和检疫证明吗？”笔者追问着。“我干了七八年了，你在这片儿打听打听，谁不知道我们一家人，从没有人要证明，如果吃出毛病，我包赔。今年春节前，我一天卖出了十多只狗，也没人找回来。

　　“太残忍了、太血腥了，哪能在公共场合这么干。”一名围观的老大爷愤愤地说。

　　现场杀活狗

　　谁管正协调

　　按照2003年10月15日实施的登记、年检“北京市养犬管理规定”，公安部门负责犬类的注册、年检。城管部门负责对街头游商的管理，工商部门负责犬类市场审批，畜牧负责市场的防疫。

　　而针对现场宰杀肉狗，法规中没有具体规定。

　　另外，对于非法狗市问题，由于历史原因，以前的犬类交易市场没有一家有营业执照，全是居民自发组织的“黑市”。

　　按照法规，正规的犬类交易市场不仅要在工商部门办理执照，还要获得北京市农业局畜牧兽医管理处的许可，最后还要在北京市公安局备案。北京市农业局畜牧兽医管理处的王先生介绍说，犬类交易市场要设立防疫场所并配备执行防疫工作的兽医。而且，市场内要进行定期消毒，以保障市场内出售的犬类是经过免疫的。如果市场内的犬类出现流行性疾病，市场要向农业局进行报告。北京第一家犬类交易市场———“爱斯达名犬交易市场”在朝阳区垡头成立，目前正在试营业，拟于今年9月1日正式营业。现在卢沟桥、通州等地的犬类交易市场也正在规划中。

　　防疫部门:

　　吃了易染狂犬病

　　据狗贩子讲，现杀是要证明狗没有病，而且狗肉也是新鲜的。笔者从防疫部门了解到，根据我国《动物防疫法》规定，任何动物都要集中屠宰、集中检疫。

　　街头或路边杀的狗，大多都是收的野狗、家狗，几乎都未经过检疫，人吃了这样的狗肉后，极易染上“旋毛虫病”和狂犬病。但笔者从相关部门了解到，北京现在还没有活狗屠宰点，究竟如何处理现场宰杀狗，并未有具体的法规，而且涉及公安、工商、检疫、畜牧等多个部门，究竟如何处理，相关部门正在协调中。本报将追踪报道。

　　《中华人民共和国食品卫生法》第九条禁止生产经营下列食品：(三)含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；(四)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。

非飞

竟然有人吃一种是大众宠物的东西，感觉真是……

小佩佩

谁叫人是杂食呢……广东那里几乎什么都吃

錯守こ晴~￣

狗肉.吃不下去

こ鬼舞こ

哎　 吃猪肉 也残忍啊　

都是妈生的

c11c

哎 这些狗真可怜啊

【夜】

杀狗的人会有报应的

黑翼の天使

—。—上帝创造万物到底是为了什么捏？？？去看圣经ING

夜幕下的草莓

人類真是殘酷的雜食動物...

水梦琦

こ鬼舞こ,2005-08-09, 17:03:47
哎　 吃猪肉 也残忍啊　

都是妈生的

<-_,-> 我不吃

飘落的叶子

狗狗好可怜

神皇

人真的沒東西吃了。。還吃人呢。。

下坠

我覺得它們明白