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苹果虾仁

又快到吃虾的季节了,虾是高蛋白低脂肪的食物,是人体必需的蛋白质、无机盐、维生素的良好来源,而且味道鲜美。天气炎热没胃口的时候,吃一点虾对人颇有好处。今天介绍的这道苹果虾仁很适合一个人在家的时候做,既偷懒,又营养美味,水水做了一次后就有点上瘾了,而且把里面的水果换成不同品种就有不同的味道,清爽可口的水果配上虾仁,营养和减肥都兼顾了。


原料:苹果1个,虾300g
配料:盐适量,蛋清一个,干淀粉,色拉酱



做法:
将虾洗净,剔除外壳,挑出沙线,放点盐和料酒腌几分钟
同时将淀粉和蛋清混合,调成淀粉糊,把虾放入糊内裹匀


起油锅,放入适量油,烧至五成热时,将虾仁放入
待虾仁炸成金黄色后捞起,放在吸油纸上将油吸掉点
同时将苹果洗净削皮,切成合适的块状装盘
把虾仁和苹果混合后放上色拉酱,拌匀后即可食用



小贴士:
★如果嫌自己剥虾壳麻烦,可以直接买新鲜的虾仁回来
★苹果可以换成菠萝等别的水果
我是一个大苹果,小朋友们都爱我
请你快去洗洗手,要是手脏别碰我
           ------大苹果

吃蝦從來不用手.... <==>
I'm not ignoring you. I'm just waiting for you to talk to me first.

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加水果的我不喜欢

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可以试下菠萝口味的...
个人觉得菠萝配虾仁的味道应该是最好的...

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万恶的BD,刚吃完饭又把我害饿了<^~~^>

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吃嚇從來只用手。。。

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饿呀,刚刚看到,不过这么炒,一般不会很好吃吧- -
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乔治 阿曼尼[意大利传奇服装设计师]   
这个世界上就是存在着不公平   
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小泽征二[日本指挥大师]   
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我被他的音乐完全的震撼住了

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HikariTse,2005-10-06, 18:28:30
吃蝦從來不用手.... <==>
用爪子~
界线6h
ID:Mio芸
职业:AD猎

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