浆糊论坛-RO小站's Archiver

南消 发表于 2006-6-27 09:24

无聊,发图,做可乐鸡.

话外音:电脑一族是很消耗体力和精力的,加班时凑合吃饭,有活动时海吃山喝,即便正常下班也不想自己下橱,太麻烦,于是有时在小饭馆解决,有时则是泡面吃。下面给大家介绍一个很简单的可乐鸡翅,即便不会做饭的人也可以试试哦。可乐鸡翅有好几种做法,味道都差不多,今天做一种最简单的吧。

材料:
一:可口可乐1罐(个人觉得百事太甜,不要用无糖可乐做,里面含有甜味剂,遇热会变苦。)
二:几块翅中(翅根也可以)
三:盐

     1.
     酱油可用可不用,鸡精可用可不用,料酒可用可不用,如果你的鸡翅不是很新鲜,下锅前可以放点料酒淹一下

[img]http://bbs.chahua.org/UploadFile/Mon_0606/26_172102.jpg[/img]


       2.
       把清水煮开,如果你家有,可以放颗大料和花椒,没有就算了。然后放鸡翅下去,滚一下赶紧捞出来。也可以省略这一步,不过下一步用油煎的时间要适当长一点了。咱最基本的前提是得把它做熟啊,谨防“撒司”。

[img]http://bbs.chahua.org/UploadFile/Mon_0606/26_172111.jpg[/img]


        3.
        倒点油,等微热时,把鸡翅扔下去。由于油桶太大太沉,我不幸失手了,倒的油有点多,象图片的一半就好了。加盐适量,比如图片这几个鸡翅,小手捏一小撮洒下就可以了。

[img]http://bbs.chahua.org/UploadFile/Mon_0606/26_172112.jpg[/img]


        4.
        鸡翅煎成黄色后,倒入可乐,漫过鸡翅就可以。煮的过程最好经常翻一下鸡翅,省得糊锅,等煮成少量浓汤就可以出锅了。

[img]http://bbs.chahua.org/UploadFile/Mon_0606/26_172113.jpg[/img]


       当当当,成品!!速度快,随便一做就好吃.

[img]http://bbs.chahua.org/UploadFile/Mon_0606/26_172114.jpg[/img]



       注意啊,南消友情提示:还可以做雪碧鸡翅\芬达鸡翅\啤酒鸡翅,方法同上.喜欢辣的还可以加辣椒,去腥可以加姜.OYEAH.

黑龍 发表于 2006-6-27 09:27

啊?..还有这样的阿,第1次看见,好吃吗

九骨头 发表于 2006-6-27 09:32

岂8是甜8甜咸8咸大~:blink::ph34r:

恋上烟草味道 发表于 2006-6-27 09:34

很好吃的
我朋友的gf常做给他吃
说得我口水直流
哪天我也自己做一次
撑死好了

南消 发表于 2006-6-27 09:35

[quote]原帖由 [i]黑龍[/i] 于 2006-6-27 09:27 发表
啊?..还有这样的阿,第1次看见,好吃吗 [/quote]


好吃的,我做过可乐和啤酒两种,抽侬尼光伐肯放哦.

恋上烟草味道 发表于 2006-6-27 09:35

还有
吃过啤酒中翅
怀念ING

南消 发表于 2006-6-27 09:36

[quote]原帖由 [i]九骨头[/i] 于 2006-6-27 09:32 发表
岂8是甜8甜咸8咸大~:blink::ph34r: [/quote]


不会啊,做出来主要偏甜饿,咸只是吊吊鲜米到.

EasonEVA1 发表于 2006-6-27 10:46

有空試試哈~

nicolas 发表于 2006-6-27 10:55

看起来不错。

飒加 发表于 2006-6-27 11:00

受不鸟了...很好吃...

Yuu.U.Won 发表于 2006-6-27 11:26

鸡翅膀很好做的,也满好吃的=.=
不过翅中比较贵啊..不如买个鸡尖糟卤...看球啃啃满嗲=v=

ガ綵嗬§輝輝 发表于 2006-6-27 11:45

啊啊啊啊.....没吃中饭就看到这个..
完蛋 口水了

belldandy124 发表于 2006-6-27 15:02

就这样做?不要加其它的调料?比如盐?

火星生物 发表于 2006-6-27 15:04

以前做过.毫无可乐的味儿....

belldandy124 发表于 2006-6-27 15:34

鸡翅要不要先阉一下啊

南消 发表于 2006-6-27 15:39

[quote]原帖由 [i]belldandy124[/i] 于 2006-6-27 15:34 发表
鸡翅要不要先阉一下啊 [/quote]


不用特意的.

若个人爱好味重的话可以奄特.

Ellen525 发表于 2006-6-27 15:50

不错,我看的口水都流出来了

蓝山和拿铁 发表于 2006-6-27 16:00

E...每次去姐姐家,老做这个...吃多了腻- -|||

cutey 发表于 2006-6-27 16:06

额,,,,,,,,
从来米次过
也米人组给无次过。.................

糖糖 发表于 2006-6-27 18:14

撒拧组拨无切..无嫁拨一..害羞....终于可以嫁册起了...

→空灵㊣忠玲 发表于 2006-6-27 19:20

。。。条件反射。。。

zzzboyzzz 发表于 2006-6-27 20:05

汁不够浓,起锅早了

RMB战士 发表于 2006-6-27 20:25

通宵看球时的小食不错的~

wxymkd 发表于 2006-6-27 20:51

我以前理解的可乐鸡翅一直以为是有甜有咸的东西,想想那应该是什么啊。肯定难吃

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