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贝蒂 发表于 2006-1-2 10:28

[分享]鸡蛋卷(烤鳗鱼，蟹肉棒等）

材料：鸡蛋6个。烤鳗鱼若干
做法：

1.鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用

2.烤鳗切成粗条，备用

3.平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热

4.在平底锅内加入少许蛋液，用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。并在一边放入一些烤鳗鱼条（如图）

5.用锅铲在一边将蛋卷起，然后再加入一些蛋液，同样转圈搅拌。然后再从一边卷起。

6.可反复卷几次，如图6那样卷成粗卷即可

7.8.用竹帘将蛋卷整形。
[img]http://www.geocities.jp/momi619jp/umk211.jpg[/img]
[img]http://www.geocities.jp/momi619jp/umk221.jpg[/img]
[img]http://www.geocities.jp/momi619jp/umk231.jpg[/img]

SUKUXU 发表于 2006-1-2 11:13

这图上次日本料理里有~

┇┋八代元素┋┇ 发表于 2006-1-2 11:23

做法是有了.可惜还是不会

や嬌氣﹖瑋 发表于 2006-1-2 11:27

不喜欢吃鱼。。。有没有别的。。。

┇┋八代元素┋┇ 发表于 2006-1-2 11:29

呵呵.要是世界上只有鱼了.你吃么?

>浮生萧条< 发表于 2006-1-2 11:30

对鱼过敏```放在嘴钱就会吐的````

Hkinny 发表于 2006-1-2 23:16

口水流啊流

真！流星蝴蝶剑` 发表于 2006-1-2 23:27

又来发吃的了- -

shihunshihun 发表于 2006-1-3 08:29

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琪琪 发表于 2006-1-3 12:07

好就米看到BD发菜了..

小蜻蜓-0- 发表于 2006-1-3 22:26

太麻烦了.....

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