鲨鱼肉的做法?
鲨鱼肉用醋抹过之后,用热油和姜丝烫熟,接着加上烤肉酱料大火爆炒即可真的? 导游说鲨鱼皮女孩子吃很好
我忘记他说的怎么做了 去沙很重要 沒吃過,有點興趣想試:unsure: 直接到垃圾桶才是王道 擦,鲨鱼皮表面镶着一层盾鳞,光去掉那像沙子的鳞就很难了还要吃皮。。。还是把皮扒掉吃肉吧 [quote]原帖由 [i]2618022[/i] 于 2010-3-7 22:34 发表 [url=http://bbs.rohome.net/redirect.php?goto=findpost&pid=11558805&ptid=1030068][img]http://bbs.rohome.net/images/common/back.gif[/img][/url]
擦,鲨鱼皮表面镶着一层盾鳞,光去掉那像沙子的鳞就很难了还要吃皮。。。还是把皮扒掉吃肉吧 [/quote]
没错,这个步骤就是去沙 何苦。。。
吃带鱼不挺好的...鲨鱼肉又不好吃,又没意思,既不珍贵也不高档...
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